前幾天買了一根大紅薯,就想可以做成紅薯條,週末可以當零食吃。
用料
紅薯 | 1個 |
玉米油 | 若干 |
黑胡椒 | 若干 |
鹽 | 若干 |
烤薯條:自制烤紅薯條的做法
食材準備:
紅薯一根,玉米油、鹽、黑胡椒若干,可以根據紅薯大小動態增減。把紅薯切成條。
把玉米油、黑胡椒粉、鹽攪拌,用刷子刷在紅薯條表面。
(嫌麻煩的話,可以直接把油的混合物倒進紅薯條中,用手抓拌均勻)把塗好了油的紅薯條擺放在烤盤上。
烤箱180度,預熱5分鐘。
把紅薯條塞進烤箱,烤制20min左右。大功告成!擠上番茄醬就可以開吃了~
烤的紅薯條可能沒有炸的那樣表面那麼脆,但是味道也很好~
小貼士
不同烤箱的温度和時長不一樣,需要自己掌握一下哦!