疫情期間居家隔離，自制薯條小零食
用料
| 土豆 | 個 |
| 玉米澱粉 | 克 |
| 油 | 克 |
| 鹽 | 克 |
| 番茄醬 | 勺 |
薯條自制的做法
土都切條，用水洗一下，去澱粉
![薯條自制的做法步驟圖，薯條自制怎麼做好吃 第2張]( "薯條自制的做法步驟圖，薯條自制怎麼做好吃 第2張")
燒開水，鍋中放少許鹽，下土豆，開鍋後在煮三到五分鐘，撈出用涼水冷卻，控水
![薯條自制的做法步驟圖，薯條自制怎麼做好吃 第3張]( "薯條自制的做法步驟圖，薯條自制怎麼做好吃 第3張")
往盆裏到玉米澱粉，多次少量，均勻包裹住每根土豆
![薯條自制的做法步驟圖，薯條自制怎麼做好吃 第4張]( "薯條自制的做法步驟圖，薯條自制怎麼做好吃 第4張")
油燒熱，下土豆條，一根根放，防止粘連
![薯條自制的做法步驟圖，薯條自制怎麼做好吃 第5張]( "薯條自制的做法步驟圖，薯條自制怎麼做好吃 第5張")
炸至金黃，表面變脆，撈出，因為家裏沒有番茄醬所以撒了椒鹽，味道也是棒棒的！
![薯條自制的做法步驟圖，薯條自制怎麼做好吃 第6張]( "薯條自制的做法步驟圖，薯條自制怎麼做好吃 第6張")
小貼士
1.一定要用玉米澱粉
2.開水煮土豆記得放鹽，不然薯條做出來，一點味道都沒有
薯條自制
菜譜
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