用料
| 排骨1公斤 | |
| 叉燒醬半罐 |
排骨洗淨瀝乾水分
![簡單美味的叉燒排骨的做法步驟圖 第2張]( "簡單美味的叉燒排骨的做法步驟圖 第2張")
焯去至變色
![簡單美味的叉燒排骨的做法步驟圖 第3張]( "簡單美味的叉燒排骨的做法步驟圖 第3張")
晾涼，拌入大概半罐叉燒醬（叉燒醬的量可憑口味加減），放入冰箱至少醃一宿
![簡單美味的叉燒排骨的做法步驟圖 第4張]( "簡單美味的叉燒排骨的做法步驟圖 第4張")
鍋裏倒入食用油，炒制排骨，加至少沒過排骨的水，將排骨燉熟軟
![簡單美味的叉燒排骨的做法步驟圖 第5張]( "簡單美味的叉燒排骨的做法步驟圖 第5張")
開蓋，大火收汁，即可出鍋
![簡單美味的叉燒排骨的做法步驟圖 第6張]( "簡單美味的叉燒排骨的做法步驟圖 第6張")
裝盤，可以開吃啦
![簡單美味的叉燒排骨的做法步驟圖 第7張]( "簡單美味的叉燒排骨的做法步驟圖 第7張")
簡單美味的叉燒排骨
菜譜
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