吃膩了米飯和炒菜,就可以來試試蛋包飯,孩子們一般都會喜歡,我家少年就很愛😘
用料
雞蛋 | 3個 |
米飯 | 半碗 |
雜糧 | 半碗 |
胡蘿蔔 | 1根 |
洋葱 | 少許代替葱(家裏沒葱了) |
青豆 | 適量 |
火腿腸 | 1根 |
番茄醬 | 適量 |
鹽 | 少許 |
生抽 | 1勺 |
蛋包飯(健康的雜糧版)的做法
雜糧飯蒸熟(米飯忘記拍照了,不喜歡雜糧的可以都用米飯,但是個人覺得雜糧比較健康,味道也不錯)
胡蘿蔔切丁
火腿腸切丁
青豆解凍
雞蛋打散
洋葱切丁
雞蛋攤成餅,要大一些
把所有食材像做蛋炒飯一樣炒熟即可
把炒好的雜糧飯放在雞蛋餅上包好,我撒了海苔碎(可省略),擠上番茄醬,擺上幾朵西蘭花做裝飾(嫌麻煩的可以省略),就可以享用了,孩子會很喜歡的~