用料
| 翅尖 | 我買了差不多一斤（根據多少人來買，這是4人份兒的） |
| 薑片 | 5六片 |
| 花椒 | 適量 |
| 冰糖 | 八小塊兒 |
| 小葱 | |
| 滷肉包 | 一包（我們這兒買的一包一包的，大概就是香葉、小茴香） |
| 老抽 | 一勺（我放的一勺是盛湯的那種一勺） |
| 生抽 | 兩勺 |
| 料酒 | 三勺 |
獨家滷雞翅尖的做法
將翅尖兒洗好，晾乾備用。
鍋裏倒油，放冰糖，要按壓冰糖快速化掉，倒入洗好的翅尖
倒入調好的料酒，生抽，老抽。
放入薑片兒，花椒，乾紅辣椒，倒入滷肉包。
加水至淹沒翅尖，蓋上蓋子煮15分鐘。然後再放適量雞精和鹽。最後再放入小葱
小貼士
喜歡吃辣的，可以在15分鐘以後放入小紅辣椒。不能吃辣的，可以不放辣椒，最好不要揭開鍋蓋。因為忘了拍照片兒都吃完了。
