當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

煲仔飯(vision鍋版)

菜譜 閲讀(1.45W)
煲仔飯(vision鍋版)的做法步驟圖

沒用砂鍋是因為砂鍋其實各種油漆什麼的我覺得那都有毒!加上以前我媽咪用砂鍋裂掉還燙傷自己我真的對砂鍋很有陰影oh no

用料  

臘腸 小兩根
臘肉 小一根
醬油 三勺
一勺
香油 半勺
雞翅醬油 一勺
葱花 少許
雞蛋 一顆
糙米 一杯

煲仔(vision鍋版)的做法  

  1. 泡糙米,一小時以上。因為我是減肥狂熱愛好者,吃臘腸和臘肉已經很過分所以我決定用糙米。

    煲仔飯(vision鍋版)的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋底抹油,將米倒入。

  3. 切臘腸。

    煲仔飯(vision鍋版)的做法步驟圖 第3張
  4. 切臘肉。

    煲仔飯(vision鍋版)的做法步驟圖 第4張
  5. 開中火,煮米,沸騰後,轉小火。

    煲仔飯(vision鍋版)的做法步驟圖 第5張
  6. 糙米出先洞洞之後,擺好你的臘腸和臘肉。

    煲仔飯(vision鍋版)的做法步驟圖 第6張
  7. 各種醬油,香油調好。

    煲仔飯(vision鍋版)的做法步驟圖 第7張
  8. 一勺淋在臘腸和臘肉上,蓋蓋子,等醬汁滲透下去。

    煲仔飯(vision鍋版)的做法步驟圖 第8張
  9. 小火煮,等待米和臘腸熟透。大概五分鐘。

    煲仔飯(vision鍋版)的做法步驟圖 第9張
  10. 打一顆雞蛋和撒一些葱花,迅速蓋上蓋子,燜一會。

    煲仔飯(vision鍋版)的做法步驟圖 第10張
  11. 然後就OK啦~~~~~

    煲仔飯(vision鍋版)的做法步驟圖 第11張