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金針菇白菜瘦肉年糕湯

菜譜 閲讀(1.75W)
金針菇白菜瘦肉年糕湯的做法步驟圖

本人是在國外留學的學生,這個是自己在宿舍嘗試做的,味道清甜可口。菜譜一定要有圖,可我只有最後成品圖,所以我都放成品圖,見諒。

用料  

瘦肉 量自行調整
白菜 1棵
金針菇 1捆
年糕 半碗

金針菇白菜瘦肉年糕湯的做法  

  1. 豬肉切絲,白菜弄小份些。

    金針菇白菜瘦肉年糕湯的做法步驟圖 第2張
  2. 先將豬肉炒半熟。盛起。

    金針菇白菜瘦肉年糕湯的做法步驟圖 第3張
  3. 然後新鍋裏放入水和金針菇等待水煮開。

    金針菇白菜瘦肉年糕湯的做法步驟圖 第4張
  4. 水開後,放入白菜和瘦肉,繼續煮開。

    金針菇白菜瘦肉年糕湯的做法步驟圖 第5張
  5. 煮開後,放入半勺醬油,一勺鹽,(味道不夠,自行添加)再繼續煮1分鐘左右。期間準備三分之一碗白糖。

    金針菇白菜瘦肉年糕湯的做法步驟圖 第6張
  6. 可以開吃了。吃的時候年糕可以蘸糖吃。

    金針菇白菜瘦肉年糕湯的做法步驟圖 第7張