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用料
瘦身菜—蒜蓉粉絲金針菇的做法
龍口粉絲,用了1.5小捆
用開水泡軟,瀝水。
金針菇洗淨,切去根部。
撕成小朵,擺盤。
泡好的粉絲放在金針菇上面。
一大勺蒜末。
紅彩椒切碎,吃辣的可以換成小米辣,澆一勺熱油
2勺蒸魚豉油,1勺蠔油,1勺白糖,攪勻
蒜蓉醬平鋪在粉絲上。鍋中加水,水開放入金針菇碟,加蓋蒸8分鐘。
放點葱絲,澆熱油,淋少許蒸魚豉油。吃的時候記得要拌勻哦…
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