疫情期間五家好友聚餐不易,搞起了“麻辣香鍋開會了”雲聚餐,各顯神通😋
用料
麻辣香鍋底料 | 1袋 |
火鍋底料 | 50克 |
葱薑蒜香菜 | 少許 |
青紅小米椒、芹菜 | 適量 |
白芝麻 | 少許 |
培根、羊肉卷、午餐肉、毛肚 | 適量 |
魚丸、牛肉丸、肉燕、脆皮腸 | 適量 |
鵪鶉蛋、魔芋絲、年糕條 | 適量 |
土豆、蓮藕、木耳、海帶、寬粉 | 適量 |
香菇、口蘑、金針菇、雞縱菌 | 適量 |
五香豆乾、豆皮、腐竹、油條 | 適量 |
西蘭花、小油菜、娃娃菜、荷蘭豆 | 適量 |
#快手菜 零基礎 營養又美味的麻辣香鍋的做法
熱鍋燒油,葱薑蒜辣爆香,放入芹菜。
逐次放入培根(事先分開)、羊肉卷(提前焯水撈出備用)、午餐肉;
加一小塊火鍋底料,倒一碗熱水~
食材陸續下鍋~丸子切開好入味,熟的慢的先下~
一股腦倒進去~
寬粉後下,其他一起丟進去~
毛肚可後下
切了豆腐但沒用,怕炒散了~
家裏有什麼綠菜都放放放~
正好有剩的油條,切大塊放進去當主食~
加入靈魂調料!充分攪拌!
其實更喜歡名揚的,家裏只有這個了~撒上白芝麻、香菜!
噹噹噹當~出鍋!五家雲聚餐成功👏👏👏
卡路里越高快樂越多🥰🍻
小貼士
年糕、粉皮這類容易粘鍋的且易熟的後下~