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過去都是買速凍薯條,但是不如自己製作的安全放心。
用料
自制香酥炸薯條的做法
土豆切條
切好的土豆條浸泡在水裏泡掉澱粉
土豆條焯水,加一點點鹽
放在冰箱速凍半小時,炸起來~如果想酥脆,就炸兩次~撒點鹽或者配番茄醬吃就好啦
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