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家制炸薯條

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家制炸薯條的做法步驟圖,家制炸薯條怎麼做好吃

我也是突然才想到這種方法,希望你們能接受,我才有動力繼續開發其他的菜!

用料  

15克
番茄 2勺(我是這樣放的,想放多少隨你口味。)
土豆 大 1個

家制炸薯條的做法  

  1. 先把土豆的皮削掉。

  2. 把土豆切條。

  3. 將土豆條放入開水中煮5分鐘左右,煮好了就把水弄乾。(最好沒過土豆條)

  4. 再放入冷水中泡3分鐘。

  5. 泡好了就放入冰箱中凍3個小時。(我是這樣的,不過只要凍得有薄薄的一層就行了)

  6. 凍好了(不用解凍)就放入油鍋裏炸(油最好沒過土豆條)至金黃色就可以了。

  7. 炸好了就放入吸油紙中。

  8. 這樣黃燦燦的薯條就炸好了。

小貼士

吸油紙也可以用抽紙。