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超級簡單的辣牛肉湯

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超級簡單的辣牛肉湯的做法步驟圖

韓劇裏經常有辣牛肉湯,我在瀋陽和延吉都喝過,但是我家這沒有,所以我就結合着下廚房裏好幾個菜譜,又根據記憶裏的味道做了一下,還很簡單

用料  

牛肉 一塊
白蘿蔔 一根
辣椒 3勺
適量
一把
雞蛋 1個個
香菇 適量

超級簡單的辣牛肉湯的做法  

  1. 牛肉在壓力鍋裏壓一下,放涼後撕成條。

  2. 一個盆裏香菇切片,葱切小段,白蘿蔔先切一點剁成沫,撕好的牛肉,三大勺辣椒粉(微辣的),醬油三大勺,攪拌均勻,放一會。

    超級簡單的辣牛肉湯的做法步驟圖 第2張
  3. 鍋裏燒油,把拌好的牛肉抄一下,然後填水(或牛肉湯),煮開。

    超級簡單的辣牛肉湯的做法步驟圖 第3張
  4. 放豆芽煮

    超級簡單的辣牛肉湯的做法步驟圖 第4張
  5. 放蘿蔔和蕨菜煮

    超級簡單的辣牛肉湯的做法步驟圖 第5張
  6. 煮的差不多了,放一點鹽。

  7. 出鍋前放切圈的尖椒,打個雞蛋。