白露.銀耳百合雪梨湯

“白露勿露身。”從白露開始,陰液開始不足,秋燥易起,容易燥咳。

      今天當服用銀耳百合雪梨湯
      
     在張寶旬中醫的微博裏看到，今天照樣子熬了一鍋，挺好喝的。

用料  

白露.銀耳百合雪梨湯的做法  

1. 1.雪梨削去皮,去掉梨核,然後切成塊;
   
   

2. 2.銀耳、百合、枸杞子分別用水洗淨;
   3.銀耳用水浸泡發後撕成小朵;
   
        4.先把撕好的銀耳放入燉盅內,加入清水，放在火上先用大火燒開;
   
        5.蓋好蓋，改用小火燉1小時左右;
   
        6.到銀耳軟爛時,揭去蓋,再放入洗好的百.合、枸杞子、冰糖及雪梨塊,加蓋繼續用小火燉30分鐘左右;