當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

百合陳皮銀耳雪梨湯

菜譜 閲讀(8.7K)
百合陳皮銀耳雪梨湯的做法步驟圖

時節進入秋分,總是感覺乾燥缺水。潤秋燥這是一款很值得推薦的糖水

用料  

百合 一小把
銀耳 一朵
兩個
陳皮 一小片
冰糖 適量

百合陳皮銀耳雪梨湯的做法  

  1. 銀耳、百合提前一夜泡發

    百合陳皮銀耳雪梨湯的做法步驟圖 第2張
  2. 梨削皮備用

    百合陳皮銀耳雪梨湯的做法步驟圖 第3張
  3. 將梨切塊

    百合陳皮銀耳雪梨湯的做法步驟圖 第4張
  4. 砂鍋放水加銀耳和掰碎的陳皮。開火煮至沸騰轉小火煮15分鐘

    百合陳皮銀耳雪梨湯的做法步驟圖 第5張
  5. 加入切成小塊的梨,(梨皮也一起加入)泡好的百合繼續煮15分鐘

    百合陳皮銀耳雪梨湯的做法步驟圖 第6張
  6. 加入適量冰糖

    百合陳皮銀耳雪梨湯的做法步驟圖 第7張
  7. 潤肺止咳的百合陳皮銀耳雪梨湯就好啦。不論是熱吃還是涼吃都不錯。

    百合陳皮銀耳雪梨湯的做法步驟圖 第8張
  8. 秋冬最適合喝這個

    百合陳皮銀耳雪梨湯的做法步驟圖 第9張

小貼士

梨皮兒加入湯中一起燉煮可以最大程度的釋放營養,煮好後棄之不食。冰糖不要加太多梨本身就有一定的甜度。也可以放涼後加入適量蜂蜜。功效更佳。