時節進入秋分,總是感覺乾燥缺水。潤秋燥這是一款很值得推薦的糖水
用料
百合 | 一小把 |
銀耳 | 一朵 |
梨 | 兩個 |
陳皮 | 一小片 |
冰糖 | 適量 |
百合陳皮銀耳雪梨湯的做法
銀耳、百合提前一夜泡發
梨削皮備用
將梨切塊
砂鍋放水加銀耳和掰碎的陳皮。開火煮至沸騰轉小火煮15分鐘
加入切成小塊的梨,(梨皮也一起加入)泡好的百合繼續煮15分鐘
加入適量冰糖
潤肺止咳的百合陳皮銀耳雪梨湯就好啦。不論是熱吃還是涼吃都不錯。
秋冬最適合喝這個
小貼士
梨皮兒加入湯中一起燉煮可以最大程度的釋放營養,煮好後棄之不食。冰糖不要加太多梨本身就有一定的甜度。也可以放涼後加入適量蜂蜜。功效更佳。