修水紅薯粉

這是我們修水特殊做法的紅薯粉，一般老年人都會做，外地人去了我們修水都喜歡吃！

用料  

修水紅薯粉的做法  

1. 紅薯粉加適量水攪拌均勻，開火不停攪拌

2. 攪拌成糊狀繼續攪拌，火不能太大

3. 兩邊起鍋巴了，把火關小，出鍋冷卻

4. 冷後切成小丁，正方形的樣子吃的時候很誘人

5. 將新鮮豬肉，香菇，大蒜切碎，葱花切碎末

6. 油鍋燒熱，將切好的大蒜，香菇，紅薯粉丁，一起放鍋裏炒，待香味出來了，放水蓋過紅薯粉，煮開就可出鍋了，撒上葱花，香噴噴的紅薯粉就做好了！