不需要烤箱的經典甜品六寸榴芒千層蛋糕

夏天就需要來一個經典飯後甜品

用料  

不需要烤箱的經典甜品六寸榴芒千層蛋糕的做法  

1. 兩個雞蛋加30克白糖打散

2. 軟化30克黃油

3. 加入雞蛋中

4. 打散

5. 篩入低筋麪粉，可以少量分多次加

6. 攪拌均勻

7. 攪拌

8. 加入牛奶繼續攪拌

9. 麪糊這個就可以了

10. 鍋不需要刷油，餅上冒泡就可以了

11. 餅皮攤開晾，小心別粘在一起

12. 用模具把邊切割一下

13. 切好的

14. 榴蓮去胡

15. 搗碎成泥

16. 奶油加30克糖

17. 打發
    

18. 打發到這樣就行

19. 鋪一層面餅一層奶油

20. 放一層榴蓮再蓋一層奶油再放上面餅

21. 再來一層芒果的

22. 芒果切塊可以把蛋糕支撐起來（高度就有了）

23. 把邊上支撐一下

24. 多餘切下來的餅皮捲成玫瑰花的樣子可以作為裝飾

25. 撒上蔓越莓幹就完成啦，冷藏一下味道更好哦

小貼士

水果如果有條件可以除一下水，我就是榴蓮之前在冷藏，出來一熱就有點化