榴蓮千層蛋糕 六寸

中筋麪粉
六寸

用料  

榴蓮千層蛋糕 六寸的做法  

1. 榴蓮弄散 有的方子是用料理機打碎
   不過我覺得口感不夠
   直接用筷子處理一下

2. 牛奶 玉米油 糖 麪粉 攪拌均勻

3. 加入兩個雞蛋 繼續攪拌均勻

4. 麪糊過篩至少三遍

5. 平底鍋 低温燒熱 加入一小勺麪糊

6. 略有泡泡出來就可以揭下來了
   多餘的麪糊倒回碗裏

7. 烙好的皮放在盤子裏備用

8. 全部烙完 大約能烙20張

9. 開始打奶油
   350g淡奶加30g糖 打發
   
   現在開始做千層

10. 一層皮 一層奶油 一層榴蓮

11. 全部疊加完畢

12. 放進冰箱冷藏二小時就可以開吃啦

13. 切開看看

14. 好好次