當前位置:料理屋>自制食譜>兒童食譜>

寶寶補鈣之白芝麻醬

兒童食譜 閲讀(9.48K)
寶寶補鈣之白芝麻醬的做法步驟圖

安安快九個月了,這bichayn牙齒還沒長出來,擔心可能會缺鈣(拉肚子期間停止了補充D3).所以親自制作白芝麻醬,添加在每頓輔食中,希望安安的牙齒快點出來了吧~

用料  

芝麻 200克
核桃油 4滴

寶寶補鈣之白芝麻醬的做法  

  1. 免洗白芝麻(婆婆帶來的)200g,入鍋,小火炒~一定要小火,不斷翻炒或顛鍋,大約10分鐘

    寶寶補鈣之白芝麻醬的做法步驟圖 第2張
  2. 炒至如圖淡黃色,千萬別炒糊了,糊了會苦~待冷卻後放在過濾網上過濾掉一些灰和以雜質

    寶寶補鈣之白芝麻醬的做法步驟圖 第3張
  3. 炒熟冷卻後的芝麻倒入料理機裏,快速➕慢速打大約30分鐘,中間根據料理機發熱情況適當休息~

    寶寶補鈣之白芝麻醬的做法步驟圖 第4張
  4. 打着打着會出油,慢慢就成了糊糊狀~所以不要加水,因為是給寶寶吃的,所以無需任何其他的成分~

    寶寶補鈣之白芝麻醬的做法步驟圖 第5張
  5. 冷卻後放入儲存盒~每次輔食加一勺,又香又補鈣,一舉兩得~

    寶寶補鈣之白芝麻醬的做法步驟圖 第6張
  6. 完美~

    寶寶補鈣之白芝麻醬的做法步驟圖 第7張

小貼士

所有工具都需要乾燥,不得有水~芝麻千萬小火慢炒~