賓陽炒粉

廣西每個地方都有屬於自己的炒粉，今天分享的是賓陽炒粉，非常香！記得備一罐可樂喲😄菜單是兩人份，菜和肉的配比按照自己喜歡就行，關鍵是步驟要正確。

用料  

賓陽炒粉的做法  

1. 雞蛋打散，熱鍋熱油炒到微焦，盛出備用。

2. 五花肉下鍋炒到微焦，放姜蒜爆香，下空心菜炒香，放鹽、蠔油、生抽、五香粉、料酒、糖，炒均勻，最後放炒好的雞蛋、扁粉、葱翻炒兩下馬上出鍋，灑幹辣椒粉即可。

小貼士

如果能吃辣，可用幹辣椒爆鍋，或者多撒辣椒粉，不要放辣椒醬之類的，這道炒粉的味道就是幹香的味道口感。