去一趟越南你也許才會發現,那裏就是咖啡的天堂!遍佈大街小巷的咖啡館,各具特色又不勝相同。
越南咖啡因為食材易得而且製作過程簡單,對偏好甜口又對咖啡有一定要求的咖啡控來説,是觸手可得的隨性快樂。躲在空調下看着大日頭,喝杯冰冰涼涼又甜蜜的咖啡,是夏日的幸福呀,一起來試試吧
用料
七次方迷境咖啡粉 | 30g |
煉乳 | 20ml |
冰塊 | 1杯 |
越南咖啡的做法
選擇七次方花式咖啡機的“意式濃縮”模式,製作濃縮咖啡
在製作完成的意式濃縮中倒入250ml純淨水,一杯美式就做好了
在玻璃杯中倒入20ml煉乳,鋪一層底
加入滿杯的冰塊
加入美式咖啡,可以看到完美分層
攪拌均勻後,享受甜蜜的幸福味道吧
小貼士
製作越南咖啡的咖啡粉,可以選擇帶有堅果和巧克力風味的迷境咖啡粉,適度又醇厚的苦與煉乳的甜完美中和,攪拌均勻後入口沉穩微甜。
越南咖啡除了加入煉乳,也可以調整比例加入牛奶哦,當然還有更多花樣的雞蛋咖啡或酸奶咖啡。混合多重又隨意的咖啡味,一定不能錯過啦!