越南冰咖啡冰棍

菜譜來自《我愛做冰棍》
濃濃的咖啡香氣和微甜的煉乳味
這款操作極其方便...

菜譜分量可以做8根
我減半量做了4根
冷卻的咖啡  1杯（200g）
煉乳      1/3杯（90g）

小貼士人工置頂
這款凍成冰棍後不怎麼甜！喜甜人士可適量加糖
因為沒有加入淡奶油 雞蛋 牛奶這些凝固劑，所以出來後不是那種雪糕的口感！不是那種雪糕的口感！不是那種雪糕的口感！
我媽説就是那種她們小時候棒冰的口感= =

用料  

越南冰咖啡冰棍的做法  

1. 把濃咖啡和甜煉乳放入碗中攪拌均勻

2. 把混合材料倒進冰棍模具，先冷凍1小時候左右定型，然後插入冰棍棒，繼續冷凍至發硬，最好在一週內食用

3. 脱模時，往模具外側澆熱水，澆幾秒鐘後慢慢取出冰棍