銀耳雪梨潤肺甜湯（快速泡發銀耳，蓮子）

止咳潤肺補氣，很簡單咯

用料  

銀耳雪梨潤肺甜湯（快速泡發銀耳，蓮子）的做法  

1. 準備温水。銀耳放在温水裏，泡軟，將銀耳的黃根去掉，撕碎。換温水浸泡2小時再衝洗乾淨。

2. 將蓮子在温水中浸泡，等蓮子變軟後，去掉蓮子裏面的芯。換温水泡1個小時。

3. 鍋內將水燒開，倒入蓮子，銀耳，大火煮。

4. 將雪梨去皮，去殼，切成小塊，倒入鍋裏，倒入冰糖，大火煮。

5. 大火轉小火，煮1.5小時後銀耳湯發白，蓮子變軟爛膨大，放入枸杞，再煮半個小時。煮的久些會將銀耳得膠原蛋白煮出來，對皮膚好喲