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🥧完爆KFC,醇香細膩絲滑,簡單快手全蛋蛋撻

甜品 閲讀(1.85W)
🥧完爆KFC,醇香細膩絲滑,簡單快手全蛋蛋撻的做法圖解 做法步驟

沒做烘焙之前我真的超級愛吃KFC的蛋撻,買五送一,我一口氣能吃六個,懷孕8個月的時候還自己開車去KFC買蛋撻~自己做烘焙之後,不買啦~

蛋撻裏面淡奶油的比例,決定了蛋撻絲滑的程度,淡奶油越少蛋撻越不好吃~

很多蛋撻的教程裏面連淡奶油都沒有,那叫什麼蛋撻啊,既然要做,就做最好吃的呀~

別跟我説怕胖,怕胖做什麼烘焙~

吃飽了才有力氣減肥啊朋友~

努力減肥就是為了心安理得吃更多好吃的~

鹽的作用是調節風味,也解膩~

湯勺分裝7分滿,200度20分鐘~出現焦斑即可~趁熱吃味道更佳~

沒有蛋撻皮的自己用手抓餅和那個那個紙杯蛋糕磨具,凹兩個~六連磨,十二連磨那個~

很多蛋撻配方都要蛋黃不要蛋清,搞笑嗎?那我的蛋清怎麼辦?反正我要做全蛋的,我不管

這個配方可以做2⃣️0⃣️來個蛋撻~你們可以減半

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用料  

雞蛋 2個
牛奶 200克
奶油 200克
細砂糖 30-40克
檸檬汁(沒有就空氣替代)無所謂的東西 1克
1克

🥧完爆KFC,醇香細膩絲滑,簡單快手全蛋蛋撻的做法  

  1. 材料~今天用的是德國進口的多美鮮奶油~沒有蛋撻皮的自己用手抓餅和那個那個紙杯蛋糕磨具,凹兩個~六連磨,十二連磨那個~這個配方可以做2⃣️0⃣️個蛋撻哦~我這裏是留了一些等晚上孩子爸爸回來再烤~

    🥧完爆KFC,醇香細膩絲滑,簡單快手全蛋蛋撻的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 烤箱預熱一下

    🥧完爆KFC,醇香細膩絲滑,簡單快手全蛋蛋撻的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 雞蛋2個,攪拌均勻

    🥧完爆KFC,醇香細膩絲滑,簡單快手全蛋蛋撻的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 加入奶油200克攪拌均勻

    🥧完爆KFC,醇香細膩絲滑,簡單快手全蛋蛋撻的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 加入牛奶200克攪拌均勻

    🥧完爆KFC,醇香細膩絲滑,簡單快手全蛋蛋撻的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 加入鹽0.5克,糖40克,攪拌均勻

    🥧完爆KFC,醇香細膩絲滑,簡單快手全蛋蛋撻的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 過篩~不許偷懶哦姐妹,我看着你呢

    🥧完爆KFC,醇香細膩絲滑,簡單快手全蛋蛋撻的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 蛋撻皮安排,講真,現成的不如自己做的好吃~改天教你做蛋撻皮好了

    🥧完爆KFC,醇香細膩絲滑,簡單快手全蛋蛋撻的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 湯勺你家有吧~分裝~7分滿~這裏可以自己放兩三個藍莓,黃桃丁,蜜紅豆也可以~就是口味更豐富啦~都是肯德基的口味~貨真價實的原材料,健康~~甚至可以放一塊巧克力🍫~暴漿哈哈哈哈哈

    🥧完爆KFC,醇香細膩絲滑,簡單快手全蛋蛋撻的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 法格蒸烤箱,200度20分鐘烘烤到出現焦斑即可~每個人烤箱不一樣,不可照搬哦姐妹~温度計是個好東西,自己的烤箱要搞明白~i7和750可以照搬~烤酥皮點心,開風扇更酥哦~EAT風爐180度20分鐘

    🥧完爆KFC,醇香細膩絲滑,簡單快手全蛋蛋撻的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 烤好啦~蛋撻要趁温熱吃哦~~~~~~~還可以給他們一人發一個棉花糖烤到融化~出爐撒上抹茶粉,可可粉~☁️雲朵蛋撻就有了~~也可以出爐吃的時候舀一勺子藍莓醬🍓草莓醬什麼果醬,放上面一起吃~超滿足~有無數種可能~

    🥧完爆KFC,醇香細膩絲滑,簡單快手全蛋蛋撻的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 酥~

    🥧完爆KFC,醇香細膩絲滑,簡單快手全蛋蛋撻的做法圖解 做法步驟 第13張
  13. 妞妹放學回家咯~先乾為敬

    🥧完爆KFC,醇香細膩絲滑,簡單快手全蛋蛋撻的做法圖解 做法步驟 第14張

小貼士

温度不可照搬哦~