這個方子已經用很久了，比較快手，今天記錄並與大家分享一下。
用料
| 蛋黃 | 2個 |
| 純牛奶 | 80克 |
| 細砂糖 | 40克 |
| 淡奶油 | 110克 |
| 低筋麪粉 | 7克 |
| 煉乳 | 3－5克沒有可不加 |
準備好所有材料(除低粉) ，放到一個容器裏混合並攪拌均勻。
![簡單快手滑嫩蛋撻液的做法步驟圖 第2張]( "簡單快手滑嫩蛋撻液的做法步驟圖 第2張")
過篩低筋麪粉後 再攪拌均勻 ，然後過篩蛋撻液使其光滑無顆粒。
平均倒入蛋撻皮內八分滿 ，烤箱中層200度 30分鐘，表面出現深色斑塊即可 。
![簡單快手滑嫩蛋撻液的做法步驟圖 第3張]( "簡單快手滑嫩蛋撻液的做法步驟圖 第3張")
小貼士
配方是12個蛋撻的量
簡單快手滑嫩蛋撻液
菜譜
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