【滑嫩無奶油版—蛋撻】簡單快手

用料  

【滑嫩無奶油版—蛋撻】簡單快手的做法  

1. 步驟一：牛奶加入白砂糖小火煮開至白砂糖熔化即可。（家裏如果有寶寶喝的奶粉，可用奶粉沖泡）

2. 步驟二：待牛奶冷卻至40度時加入雞蛋，攪拌均勻。

3. 步驟三：把攪拌好的蛋液倒入蛋撻皮，七八分滿即可。

4. 步驟四：烤箱先預熱7分鐘左右，把蛋撻放進烤箱，烤15分鐘左右即可。（每個人的烤箱不同，要隨時觀察)。          

5. 步驟五：烤好後，出爐、擺盤，可以用自己喜歡的水果或堅果點綴。