當前位置:料理屋>烹飪廚具>烤箱食譜>

超級簡單的(全蛋版)蛋撻【絕對不輸KFC】

烤箱食譜 閲讀(1.44W)
超級簡單的(全蛋版)蛋撻【絕對不輸KFC

最近想吃蛋撻,但媽媽説沒有蛋撻賣,所以就自己做了。絕對不輸KFC!                                              簡單易上手!

用料  

牛奶 140克
雞蛋 2個
淡奶油(可用等量的牛奶代替) 120克
練乳(可用糖來代替) 15克
白紗糖(最好不要減糖) 35克

超級簡單的(全蛋版)蛋撻【絕對不輸KFC】的做法  

  1. 先準備好食材

    超級簡單的(全蛋版)蛋撻【絕對不輸KFC 第2張
  2. 把稱好的食材放入一個尖嘴的容器裏(不管是什麼,只要是尖嘴的就行)注意⚠️先把第一種食材和第二種攪勻,在放下一種食材,直到把全部食材全部放入容器就可以了。

    超級簡單的(全蛋版)蛋撻【絕對不輸KFC 第3張
  3. 攪拌均勻。

    超級簡單的(全蛋版)蛋撻【絕對不輸KFC 第4張
  4. 過濾一下,這樣烤出來的蛋撻更順滑,口感更好。

    超級簡單的(全蛋版)蛋撻【絕對不輸KFC 第5張
  5. 把蛋撻液倒入蛋撻皮裏面,馬上放到烤箱裏烤。(我的烤盤不夠大,所以只拍了9個,其實可以做12個以上的)

    超級簡單的(全蛋版)蛋撻【絕對不輸KFC 第6張
  6. 烤箱預熱200度,中下層一定要是中下層!!!上下管200度烤25分鐘左右。(烤的時候不要離開,直到表面焦黃在拿出)

    超級簡單的(全蛋版)蛋撻【絕對不輸KFC 第7張
  7. 鼔起來了,😁真香。

    超級簡單的(全蛋版)蛋撻【絕對不輸KFC 第8張
  8. 可以出爐了!

    超級簡單的(全蛋版)蛋撻【絕對不輸KFC 第9張
  9. 好吃到沒朋友,絕絕子!

    超級簡單的(全蛋版)蛋撻【絕對不輸KFC 第10張

小貼士

蛋撻一定要過篩
蛋撻一定要烤至焦黃在拿出