喜歡吃蛋撻,這個配方是家裏老老少少都讚不絕口的👍 超好吃 😋奶香味十足!又酥又嫩!下面配方大概是大蛋撻12-14個的量,這個蛋撻液 我用碗直接裝當成烤布丁一樣烤😭 美味 滿足‼️‼️‼️(喜歡甜的就多放點煉乳哦)‼️‼️‼️
用料
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 160 |
白砂糖 | 10克 |
煉乳 | 1勺(大概20克左右)喜歡甜口就放點 自己調整甜度‼️ |
淡奶油 | 100克 |
蛋撻皮(新品雙倍起酥) | 14個 |
秒殺KFC蛋撻‼️全蛋法!最簡單!超酥超嫩!的做法
所有材料放入碗中,攪打均勻
蛋撻液過篩兩遍,
倒進蛋撻皮中,九分滿~蛋撻皮我一直都是淘寶上買的 ,好吃又方便!什麼牌子的我會放在菜譜裏面,自己做過一次實在太麻煩 放棄! 這個步驟可以放喜歡的藍莓🫐 也可以不放❗️
可以放一些喜歡的水果 葡萄乾 藍莓 芒果 菠蘿 榴蓮肉等等~都行 我最喜歡原味~😋
200度 上下火 20分鐘左右!每個烤箱脾氣不一樣,最後幾分鐘自己看着些 ,表面微微焦黃 就可以拿出 ,太嫩的話就加時間
滿屋子的香味~
蛋撻皮超級無敵酥!!!蛋撻液嫩的不要不要的😂
我太愛了!大家喜歡的話可以去關注我的抖音 !以後會陸續在抖音上更新分享美食😛
我用的是這個牌子!我覺得很不錯 ,我選的是新品手工皮30個裝(雙倍起酥)