家裏買個幾個貝貝南瓜,迫不及待的想吃,結果切開一看?呀!沒熟的樣子,不甜,但是很粉糯~這樣的南瓜還要多放一段時間才行,但是切開了又不能浪費啊~只能來做南瓜羹了~第一次做,參考了各大下廚房廚友方子~有很多需要淡奶油啊什麼的,但是無奈,家中沒有~於是挑選了最簡單的~味道很好,孩子喜歡~
用料
南瓜 | 400克左右 |
牛奶 | 200毫升(一袋奶)温熱 |
黃冰糖 | 兩三塊 |
鹽 | 1克 |
黑芝麻 | 適量 |
白芝麻 | 適量 |
南瓜羹(帶皮未成熟的南瓜)的做法
小貼士
食材多少不是絕對的,喜歡甜就稍微多放點,但不能太多,會太甜~如果是熟透的南瓜,可以不加糖~淡然如果喜歡甜,你還是可以加的~很多人想問,這個南瓜羹為什麼是綠色的,那是因為我沒有去皮~