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南瓜羹(帶皮未成熟的南瓜)

甜品 閲讀(1.11W)
南瓜羹(帶皮未成熟的南瓜)的做法步驟圖

家裏買個幾個貝貝南瓜,迫不及待的想吃,結果切開一看?呀!沒熟的樣子,不甜,但是很粉糯~這樣的南瓜還要多放一段時間才行,但是切開了又不能浪費啊~只能來做南瓜羹了~第一次做,參考了各大下廚房廚友方子~有很多需要淡奶油啊什麼的,但是無奈,家中沒有~於是挑選了最簡單的~味道很好,孩子喜歡~

用料  

南瓜 400克左右
牛奶 200毫升(一袋奶)温熱
黃冰糖 兩三塊
1克
黑芝麻 適量
白芝麻 適量

南瓜羹(帶皮未成熟的南瓜)的做法  

  1. 南瓜熟~(我是電煲煮米飯的時候,上邊放了蒸屜,把南瓜切塊放在上邊,順便蒸熟的~)

  2. 牛奶稍微温熱一下,把蒸好的南瓜,牛奶,糖,鹽放到破壁機,選擇果蔬汁鍵,我家是2分30秒,倒出後撒上黑白芝麻即可~

小貼士

食材多少不是絕對的,喜歡甜就稍微多放點,但不能太多,會太甜~如果是熟透的南瓜,可以不加糖~淡然如果喜歡甜,你還是可以加的~很多人想問,這個南瓜羹為什麼是綠色的,那是因為我沒有去皮~