🍓🍓🥝比棗夾核桃還豐富的口感,軟糯香醇,回味的是紅棗的清香和核桃的濃香,不甜不膩!食材簡單,易操作!自己做的更衞生也更健康😘😘
用料
核桃 | 350克 |
紅棗 | 500克 |
黑芝麻 | 20克 |
麥芽糖 | 460克 |
水 | 50毫升 |
油 | 15克 |
補血益氣養腦益智的大棗核桃糕簡單易操作的做法
涼鍋加入油、水、麥芽糖
涼鍋加入油、水、麥芽糖
涼鍋加入油、水、麥芽糖
大火熬製,很快就能攪拌好
熬製到麥芽糖從鏟子上下滑很慢的時候,鍋裏起大泡,(這一步觀察很重要)就可以加入核桃、大棗、黑芝麻的混合物了
攪拌均勻
裝入模具,整理平整😁😁涼涼切塊,一切ok
切塊享用!過年做給家裏人當零食,快速被搶完😄😄
小貼士
熬製麥芽糖到粘稠,鏟子舀起來,倒麥芽糖的時候,麥芽糖不容易下滑就説明好了😃😃可以放入主要食材了!按我説的,零失敗😍