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用料
巧克力冰淇淋 | 天再熱下去,我冰淇淋的身份就要曝光了的做法
將30g牛奶和黑巧克力放入盆中隔熱水攪拌均勻融化。
將融化混合好的巧克力溶液從鍋中拿出加入剩下的牛奶混合均勻放入冰箱冷藏備用。
將淡奶油倒入料理盆中加入細砂糖打至八成發。
將打發好的淡奶油加入到巧克力溶液中混合均勻。
將混合好的冰淇淋液倒入模具或者選用別的容器中放入冰箱冷凍一晚成型即可食用。
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