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自制奧利奧三明治冰淇淋,好吃到爆!

甜品 閲讀(2.81W)
自制奧利奧三明治冰淇淋,好吃到爆!的做法步驟圖

天氣越來越熱🌞啦!冷飲、冰淇淋🍦大家是不是都已經提上日程啦!?今天做了一款最近超火🔥的奧利奧三明治冰淇淋,奧奧的微苦味道➕冰淇淋的香甜冰爽,真是絕配呢!🎉

用料  

牛奶 200克
淡奶油 160克
奶粉 35克
細砂糖 30克
奧利奧碎 50克
餅乾 6個
玉米澱粉 10克

自制奧利奧三明治冰淇淋,好吃到爆!的做法  

  1. 首先,把牛奶+➕奶油 ➕奶粉➕細砂糖➕ 玉米澱粉,一起倒入奶鍋中,攪拌均勻至無顆粒後再開火,全程小火邊煮邊攪拌,煮至微濃稠即可關火

    自制奧利奧三明治冰淇淋,好吃到爆!的做法步驟圖 第2張
  2. 關火後把奧奧碎倒入,一起攪拌均勻,然後倒入模具中,放入冰箱冷凍一晚

    自制奧利奧三明治冰淇淋,好吃到爆!的做法步驟圖 第3張
  3. 凍好後取出脱模,奧利奧餅乾去芯,冰淇淋上面下面都放上奧利奧餅乾,像三明治的樣子即可

    自制奧利奧三明治冰淇淋,好吃到爆!的做法步驟圖 第4張