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用料
孕婦甜點 水果銀耳撈的做法
我一個人吃的,所以用了三分之一的銀耳,提前2個小時泡發。我是吃完晚飯後突然第二天想吃銀耳羹,所以立馬拿出來銀耳用温水泡的。大概10點左右將銀耳撕碎放進小燉鍋(就淘寶上很普通的小熊燉鍋),撕的越碎越好。加水,預約4個小時後開燉,用的快燉模式,燉4個小時。
早起後銀耳已經燉好了,紅棗洗乾淨,重新準備一口小奶鍋,把銀耳和紅棗全部倒進去,開小火,定時20分鐘滿滿熬。之後等銀耳冷卻到不燙口,放入蜂蜜攪拌均勻。之後加入水果即可。
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