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辣炒年糕和年糕紅豆湯

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辣炒年糕和年糕紅豆湯的做法步驟圖

真的很喜歡吃各種糯嘰嘰的東西,上次去店裏面吃了一碗紅豆湯居然要十多塊,這可不行,馬上找了個在家裏也能做的簡單法,紅豆加糯嘰嘰的年糕還有女生不喜歡的麼?我是直接用的成品紅豆,簡單方便,一袋年糕剛好一半用來煮一半炒,一次吃夠。

用料  

年糕 1包
紅豆 半包

辣炒年糕和年糕紅豆湯的做法  

  1. 準備自己喜歡的蔬菜,兩個雞蛋炒熟,年糕稍微過水煮軟。喜歡辣一點的一定要放小米辣。

    辣炒年糕和年糕紅豆湯的做法步驟圖 第2張
  2. 大蒜辣椒炒香,倒入年糕煎一下,一勻耗油,一勺老抽,兩勺生抽,適量鹽,調味按自己喜歡的去調整就行,當炒粉一樣去做就行。

    辣炒年糕和年糕紅豆湯的做法步驟圖 第3張
  3. 這麼好吃的炒年糕,一定要試一試!

    辣炒年糕和年糕紅豆湯的做法步驟圖 第4張
  4. 開吃~

    辣炒年糕和年糕紅豆湯的做法步驟圖 第5張
  5. 紅豆放鍋裏,放兩碗水,水開加入年糕就行,喜歡吃紅豆沙的也可以多煮一下用鏟子把紅豆壓爛就行,成品紅豆已經有糖了就不用在另外放了,太甜可以多放一點點水,姨媽期做這個真的是又簡單又好吃。年糕也可以選擇不煮,煎一下放上面也是一種吃法,外脆內軟。

    辣炒年糕和年糕紅豆湯的做法步驟圖 第6張
  6. 這個就是煎的。

    辣炒年糕和年糕紅豆湯的做法步驟圖 第7張