用料
| 年糕 | |
| 肥牛 | |
| 嫩豆腐 | |
| 小白菜 | |
| 高湯 | |
| 醬油 | |
| 酸辣醬 |
酸辣年糕湯的做法
高湯煮開➡️放年糕、嫩豆腐繼續煮入味
煎荷包蛋➡️肥牛煎至表面斷生
放小白菜➡️肥牛➡️荷包蛋繼續煮一下到肉香蛋香進到湯裏
看湯底鹹度再最後調整加醬油、酸辣醬
酸辣年糕湯
菜譜
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