番茄還能做果醬喲（塗麪包，餅乾吃）

我以前只知道番茄醬，從不知道番茄還能做甜的果醬，還挺好吃😋

用料  

番茄還能做果醬喲（塗麪包，餅乾吃）的做法  

1. 番茄要熟透，摸起來有點軟的，切成小塊（你可以選擇去皮後切塊），放入鍋（我的鍋是不沾鍋）中，加入肉桂條，鹽，大火煮到番茄湯狀態，就可以加入糖了，攪拌均勻，大概10分鐘左右調小火慢慢熬，（我的這個大概是1小時）到濃稠，就是感覺像麥芽糖那種狀態就可以了（這前面的步驟我沒拍照，以後補上吧）

2. 番茄在煮的時候，可以準備玻璃罐了，放冷水裏煮開，（這樣可以確保無菌，果醬可以保存完好），拿出來放乾淨的地方晾乾，
   番茄醬煮好後趁熱倒入玻璃罐裏，蓋上蓋子倒放，（這樣可以讓密封的更好）
   

3. 開吃啦……

小貼士

番茄一點要熟透的，如果買回來還是硬的，就多發兩天唄。