萬能嘛,意麪,披薩都用得到。
早上烤了幾片面包,一杯牛奶。
晚上煮一把意麪,澆上一些醬汁兒。
做一次,吃一個星期,正合適啊正合適~哈哈哈哈。
用料
香草碎 | 適量 |
西紅柿 | 4個 |
肉餡 | 2兩 |
洋葱 | 一個 |
黃油 | 50克 |
鹽 | |
糖 |
萬能番茄意麪醬的做法
西紅柿去皮切丁,洋葱切末。
鍋熱後放入黃油塊,溶化後加入洋葱碎炒香,再放肉餡兒,炒至肉末兒變色後倒入西紅柿丁,放鹽和糖調味。
小火熬製西紅柿丁變成濃稠的醬汁兒狀,即可出鍋。
小貼士
待醬汁兒冷卻後裝入無油無水的玻璃瓶中,放置冰箱內可儲存3——5天。