🔥比餐廳還好吃的番茄肉醬意麪

黃油搭配洋葱大蒜和豬肉

奶香濃郁

配上番茄和沙司

酸甜可口

簡單快手❗️一定要試試啊❗️

真的好吃到舔盤‼️

用料  

🔥比餐廳還好吃的番茄肉醬意麪的做法  

1. 取一半黃油下鍋融化後，加入蒜末和洋葱丁翻炒爆香

2. 洋葱變色後倒入肉沫，翻炒至變色後起鍋

3. 將剩餘黃油放入鍋中，融化後加入番茄丁翻炒至出水（番茄要先去皮再切丁喔～）

4. 加入2勺番茄醬，加入炒好的肉沫和少量的水進行悶煮

5. 肉醬濃稠時加入一片芝士，使肉醬更香更濃稠，翻炒後起鍋

6. 鍋中燒水，水開後撒一把意麪，煮13分鐘左右，用筷子能夾斷就關火起鍋，可以過一遍涼水

7. 裝盤並撒適量黑胡椒粉

8. 淋上肉醬

9. 攪拌後，奶香濃郁，口口都是料，超滿足！絕絕子❣️❣️

小貼士

以上材料用量，可根據個人口味喜好去調整喔～

這個肉醬來做焗飯同樣絕絕子！