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媲美茶餐廳的港式奶茶

奶茶 閲讀(1.95W)
媲美茶餐廳的港式奶茶的做法步驟圖

用料  

錫蘭紅茶 30g
黑白淡奶 100ml
1000ml
可可 少許
煉乳 少許
根據口味

媲美茶餐廳的港式奶茶的做法  

  1. 1000ml水大火煮開,然後放入30g錫蘭紅茶,轉小火煮30分鐘

  2. 過濾茶渣,茶湯備用。

  3. 配比是:200ml茶湯+100毫升黑白淡奶+少許可可粉+少許煉乳+15太古糖(視個人口味自己調整)

    媲美茶餐廳的港式奶茶的做法步驟圖 第2張

小貼士

茶湯煮好後當天用完,最佳是4小時內飲用。
方子的量做出來是4杯左右,可根據方子比例調整杯數。