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鴛鴦奶茶,香港茶餐廳主打產品。混合一半咖啡和一半奶茶,集合咖啡香氣和奶茶濃滑。本方子加了黑糖,風味更佳。
用料
港式鴛鴦奶茶的做法
1.將紅茶及適量開水加入小奶鍋,煮沸片刻,直至茶水濃郁2.將牛奶和咖啡粉加入鍋中,煮沸片刻,加入黑糖塊3.關火,過濾掉茶葉和未溶解的咖啡粉
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