來點港式風味吧-鴛鴦奶茶

鴛鴦奶茶是香港特產飲品，源自香港大排檔，大部分的茶餐廳都可以喝到，咖啡與奶茶的結合，既有咖啡香又有奶茶的濃滑

用小美輕鬆煮上一壺鴛鴦奶茶，三五好友，天南地北開聊

食譜裏用牛奶口味稍微淡些，喜歡更香濃的可以用全脂淡奶

好甜者可以自行添加煉乳

用料  

來點港式風味吧-鴛鴦奶茶的做法  

1. 
   一定要紅茶哦，哪一種牌子都可以，我用的是英式早餐紅茶

2. 主鍋裏放水400g，加入紅茶包，然後設定8分鐘/100度/反轉小勺

3. 煮好的紅茶，取出紅茶包

4. 然後加入咖啡粉，牛奶

5. 紅糖（或者黑糖）一大匙，喜歡甜一點的可以2大匙，然後設定3分鐘/70度/速度2

6. 可以直接喝熱的，會比較濃一些，也可以等奶茶稍微涼一點以後，倒入加了冰塊的杯子裏

7. 加了冰塊就是港式凍鴛鴦