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用料
| 吉利丁片（展藝） | 1～2片 |
| 黑咖啡 | 240ml左右 |
咖啡凍❤️的做法
吉利丁片放入冷水中泡軟
將泡軟的吉利丁片放入咖啡中攪拌至融化
![咖啡凍❤️的做法步驟圖，咖啡凍❤️怎麼做好吃 第2張]( "咖啡凍❤️的做法步驟圖，咖啡凍❤️怎麼做好吃 第2張")
最後放入冰箱冷藏4～5小時（或者冷藏一晚）
![咖啡凍❤️的做法步驟圖，咖啡凍❤️怎麼做好吃 第3張]( "咖啡凍❤️的做法步驟圖，咖啡凍❤️怎麼做好吃 第3張")
取出凝固的咖啡凍，放入自己喜歡的飲品中（如牛奶）即可享用
![咖啡凍❤️的做法步驟圖，咖啡凍❤️怎麼做好吃 第4張]( "咖啡凍❤️的做法步驟圖，咖啡凍❤️怎麼做好吃 第4張")
小貼士
1.吉利丁片不同，室內温度不同，泡軟的時間也不同，根據實際情況調整浸泡時間
2.做好的咖啡凍穩定性較差，拿出冰箱後需儘快食用，否則會化掉
咖啡凍❤️
咖啡
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