用料超少的芒果牛奶布丁

簡易易操作，無需烤箱，蒸煮。

用料  

用料超少的芒果牛奶布丁的做法  

1. 準備好所有食材如上👆

2. 將牛奶，吉利丁粉，白砂糖按比例混合，放入奶鍋小火加熱融化，並不斷攪拌，化了即可，小心沸騰溢出。

3. 兩個小台芒切丁，適當大小即可。

4. 將上面熱好的牛奶液體和芒果混合，放入容器。冰箱冷藏3小時以上。

5. 冰箱取出，美味的布丁就做好了💁

小貼士

1. 這個比例的吉利丁粉5g，布丁口感軟嫩，細膩，類似蛋撻心兒的口感。喜歡硬點的朋友可以加8到10g
2. 我用的是三個150ml布丁杯，容器不指定，可以放入冰箱即可。