這裏分享的是用白涼粉做的牛奶芒果布丁。不喜歡吉利丁片味道的朋友,可以嘗試一下這個做法吧~做起來也比用吉利丁片做的要更加簡單容易一些。第一次做就能成功,零失敗率喲~~而且又健康衞生。炎炎夏日解暑降温必備單品呢~~只需要花半個小時左右就可以完成哦。喜歡吃的各位趕快動手做起來吧!
用料
牛奶 | 250毫升 |
涼粉 | 20克 |
芒果 | 1個 |
白砂糖 | 20克 |
用白涼粉做的牛奶芒果布丁的做法
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小貼士
用白涼粉做的芒果布丁
1. 芒果切小塊,放入裝布丁的容器中備用
2. 另取一個碗,碗裏倒進20克左右的白涼粉,再倒一些牛奶化開白涼粉。倒入的牛奶只需剛浸過白涼粉即可
3. 冷鍋倒入剩下的牛奶,加入適量白砂糖(按個人喜好放多放少),小火煮開
4. 把化開的白涼粉倒入鍋中,順時針攪拌兩三分鐘,直至白砂糖完全融化後即可關火。放涼兩分鐘
5. 最後把煮好的牛奶白涼粉倒入盛有芒果的容器中,放涼一會兒後蓋上蓋子放冰箱冷藏兩三個小時即可。