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用料
迷你肉丸的做法
培根、歐芹、大蒜都切成碎末
將所有原料倒入大碗中,順時針攪拌至上漿
取2小勺肉糜,揉成迷你肉丸
將所有肉丸放在平盤中,冷凍1小時,肉丸凍紮實後,放入密封的容器中,標上製作的日期,放入冷凍室保存,一個月內食用為佳
使用時無需解凍,可直接烹飪
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