關於剝蒜方法研究做法步驟圖解

嘗試了各種方法，總結不同方法的適用場景。用料蒜瓣剝蒜方法研究的做法方法一：拍蒜法。方法二：搖晃法。大力出奇跡。方法三：捏頭法。即捏住蒜的兩個尖頭，皮可剝下。方法四：泡水法。即將蒜皮泡軟，皮可剝下。蒜瓣的特徵：1.蒜皮和...

完成體。用料小米麪，玉米麪菠菜，粉絲，花生米油豆泡，豆乾絲，雞湯葱花，薑末，八角，花椒老式甜沫研究-05的做法準備原料。Jiang～～這次使用新配料：雞湯和白胡椒粉。準備倒熗鍋油：熱鍋冷油，爆香薑末和葱花。關火後直接倒入白胡椒粉，拌勻放...

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緣起：從前，傳説白斬雞是蝦眼水浸熟的，經測定，蝦眼水就是70°C的温度，有研究表明：“低温烹飪的温度原則上來説應該等於或大於65度，以進行殺菌。因為細菌的生存的理想温度是4－65度。而且真空低温烹飪最好不要超過70度，以減少水分...

更新2017.12.02親愛的們，不加奶製品的才可以叫GreenSmoothie。加奶的叫奶昔……******************************************迷上GreenSmoothie是為了老公的健身事業，誰叫他是個上班就犯困，到了健身房就精神抖擻……咱怎...

感謝今日頭條網友的分享，原版鏈接是：_app=13。我弄下來只是方便自己做，如果侵權告知刪除，不好吃也不要罵我用料鴨貨550克素菜隨意香葉2片八角1個桂皮1塊白芷1片幹辣椒20個乾花椒40粒冰糖20粒料酒20克老抽40克生抽60克啤酒...

時間到了2017年，到處能吃到的炒麪都是開水煮麪-過涼水-炒。這麼做成本低時間短工序少，又健康少油，值得推崇，可我從小在美食街隔壁長大，忘不了小時候飯店和家裏的油潤香濃的炒麪。前幾年在早市偶爾還能買到油炸過的麪餅，現在...

來源：度娘。用料小米麪，玉米麪葱，姜，八角菠菜，粉絲，紅豆花生，油豆泡，核桃老式甜沫研究-04的做法小米麪和玉米麪按照7:3的比例調成糊。葱姜切粒，粉絲泡發剪短，核桃磨碎。小火熱油，爆香八角、葱姜粒，加水，水開後加鹽，倒入麪糊攪拌，煮5...

會捯飭的吃貨用料公眾號花吃了那菇涼吃貨研究所的做法如果掃不出二維碼，那就添加個人微信Shirleyliu.備註下廚房！拉你進羣哦！...

來源：小區早餐攤。用料小米麪八角，花椒葱姜，菠菜，粉條花生，紅豆，豆腐泡老式甜沫研究-03的做法準備原料。粉條頭一晚泡發，剪段。葱姜切粒。菠菜切段。Jiang～～冰箱這一格甜沫專用。做熟冷凍，保存一週沒問題。小火熱油，爆香葱姜粒，關...

🌸咖啡小白買了“三頓半”的粉，磕了兩個喝了感覺心情好🌸“永璞”的咖啡液也好“lily”的掛耳好🌸奶加咖的話，會肚子痛，鬧肚子🌸咖啡粉有保質期的，大概半年。開包的話，一個月🌸最好咖啡豆，磨夠一週的量。然後手衝壺衝🌸可以...

總是浮浮沉沉的成功失敗，這是我個人的嘗試，不穩定，請大家不要做，失敗總是痛苦的用料黃油。40克雞蛋。70克卡羅麻薯粉200g牛奶或者水。70g研究麻薯的做法軟化或者融化黃油（前20分鐘的樣子）雞蛋和牛奶打散後隔水蒸熱不超40度...

“想見你的心，甜而忐忑。”用料一顆又Ocha|甜味研究所的做法直接把你吃掉怎麼樣？...

扇貝屬於#雙殼綱翼形亞綱珍珠貝目#的一科。它老能幹啦，珍珠層可以產珍珠，八珍“乾貝”就是它的閉殼肌哦。目測我今天在W超市買到的是櫛孔扇貝，生活在我國北海，不遠萬里來到我的餐盤中，辛苦辛苦！今天我農曆生日，媽媽説想吃海...

自研究千層配方，整理一下需要綜合的配方，不帶奶油，單總結可麗餅TheRed-巧克力千層可麗餅花美人香-巧克力千層lavender924-巧克力千層（媲美九點半）胖球閃電猴-焦糖摩卡香蕉千層蛋糕堂媽小廚-榴蓮千層蛋糕曉廷愛烘焙-榴蓮千...

懶人必用用料蒜瓣最簡單的剝蒜方法3秒剝蒜的做法用菜刀拍蒜，成上圖這樣就能立刻剝掉蒜皮小貼士拿好菜刀啊，千萬注意安全...

不同菜卻因為搭配，變成了相似的味道。用料米飯青豆油芹菜【口味研究】花生味的做法今天做炒米飯，可惜家裏沒有雞蛋也沒有肉。於是把微波爐18分鐘做的新米飯加青豆加自制泡菜加芹菜加一丁丁辣椒醬放一起炒了。發現青豆加...

八寸用料雞蛋5個牛奶50克玉米油50克低筋麪粉83.5克細砂糖75.15克白醋3滴粉油法戚風（配方參考Rosa廚房研究報告）的做法粉油混合後加蛋黃牛奶混合均勻蛋白加白醋砂糖打法蛋白與蛋黃翻拌均勻150°烤50-55分鐘...

家裏在大連長海縣的海洋島擁有一片海域，真正的北緯39度，所以常年有新鮮的海蔘食用。我和老公每年冬至當天開始進補海蔘，冬至之日開始，連吃100天，為了第二年擁有更好的免疫力，皮膚也超Q，老公的身體也超棒！我一直的觀點是，不能完...

記錄品嚐各種各樣的各國各地的有特色的美食小吃～還有……網紅……用料美食美食研究所的做法走遍山川湖海，嚐遍各地美食，發現各地風情...

來源：度娘。用料玉米麪菠菜，粉絲花生米，紅豆老式甜沫研究-02的做法奶鍋添水500ml，加鹽，煮一個八角。1/2合玉米麪兑100ml清水攪勻。鍋裏出香味後撈出八角扔掉，煮粉絲，倒入玉米糊，煮3分鐘。另用一口鍋，小火熱油15ml。玉米糊中加...

03：油炸-過開水-炒。用料鮮麪條午餐肉，什錦海鮮捲心菜，蒜，姜，蒜苗老式炒麪研究-03的做法準備原料。大蒜切粒，姜切絲，蒜苗切粒。午餐肉切粒，捲心菜切絲。什錦海鮮泡冷水解凍，用鹽、白胡椒粉、白酒、油醃製。這裏油不要太少。味...

06:完成體～成功！用料鮮麪條蝦仁，火腿洋葱，雞蛋葱，姜，蒜老式炒麪研究-06的做法準備油炸麪餅。蒸鍋上汽，放入鮮麪條100g，蒸5min，出鍋晾涼。熱油鍋，油温170℃，下鍋炸至兩面金黃，撈出控油，晾涼。準備原料。蝦仁開背，去蝦線，用鹽、白胡椒...

用料木薯粉200克紫薯350克白糖50克芋圓研究的做法紫薯切片蒸熟趁熱把紫薯搗爛，加入白糖和一半的木薯粉，捏成絮狀。另一半木薯粉加入少量開水攪拌。把攪拌的木薯粉加入紫薯混合物裏面，捏成成型的不粘手不幹的麪糰把麪糰揉...

用料牛奶10克待研究的做法1111...