關於南瓜饅頭月餅模具做法步驟圖解

用料麪粉270克南瓜泥155克酵母2克糖40克南瓜饅頭（月餅模具）的做法麪粉和南瓜泥，加入酵母，糖，揉拌成麪糰發酵至兩倍大排氣後，用月餅模具壓制成型，二次發酵20分鐘，然後大火蒸十分鐘即可小貼士嘗試600克麪粉配360克南瓜泥，效果不...

中秋節快到了，喜歡南瓜的友友們，來品鑑下健康美味不上火、老少皆宜的南瓜月餅吧😋😋美味Q彈的紫薯月餅鏈接:火龍果月餅鏈接:自制無油紅豆沙&蜜豆鏈接:自制蓮蓉餡鏈接:用料南瓜泥300克糯米粉(糯米粉和粘米粉的比例為...

三角形/扇形月餅模具一共大概有8套圖案，有的5個花片有的4個花片，有的合起來是個完整的圓形，有的合起來是個空心圓形。用料三角形/扇形模具已發現4套1家好月圓4片2線條花草圖案4片3花好月圓福5片4蝶花心花菱5片5兔卍花朵...

有哪個寶寶會拒絕可以打怪獸的奧特曼呢？今天分享一個模具版奧特曼用料中筋麪粉150克清水75克砂糖5克酵母0.8克玉米油6克顏色紅色紅曲粉黃色南瓜粉藍色蝶豆花粉奧特曼饅頭，模具版的做法之前也分享了饅頭面粉的揉法，所以這...

上一次的卡通饅頭做的實在難看，這次用上模具，果然好看很多，哈哈哈！用料自發麪粉1.5斤火龍果1個菠菜200克紫甘藍200克黑米20克白糖500克紫薯200克紅薯200克胡蘿蔔200克用模具做出的卡通饅頭的做法準備好材料，因為做這個很麻...

用料麪粉500克胡蘿蔔+牛奶280克酵母3克白糖20克鹽一丟丟餅乾模具饅頭的做法把破壁機放到電子秤上，去皮（即數值歸零）。然後放入去皮切塊的胡蘿蔔和牛奶。一共280克左右即可。這裏的胡蘿蔔和牛奶的比例是不固定的想要上色...

簡單營養饅頭用料中筋麪粉100克簡單模具饅頭的做法南瓜泥和麪...

朋友從鄉下送了一個大南瓜過來，這幾天就變着花樣做南瓜美食。紅豆沙的做法：用料南瓜泥300克糯米粉250克玉米澱粉30克白砂糖50克豆沙南瓜餅（月餅模具）的做法將南瓜削皮切小塊，蓋上保鮮膜，微波爐高火4分鐘。用勺子將南瓜壓成...

南瓜造型饅頭、南瓜口味饅頭、南瓜餡饅頭。用料蒸熟的南瓜泥克麪粉克酵母克南瓜饅頭（南瓜口味或南瓜造型饅頭南瓜餡饅頭）的做法南瓜造型饅頭南瓜口味卡通造型饅頭南瓜餡饅頭...

“二十八，把面發；二十九，蒸饅頭……”正如兒歌唱的那樣，過去，蒸饅頭是過年時家家户户的必備項目。現在，雖然不用提前發麪了，但過年時做麪食，卻是不變的傳統。在眾多面食中，最簡單最淳樸的當屬饅頭了，饅頭有“發”的寓意，逢年過節...

為了哄娃給她變着花樣做饅頭確實這款饅頭整形稍稍花一點時間但是出來的顏值還是挺高的。有問題在下面留言看到了我會回覆歡迎大家交作業用料南瓜（蒸熟）130克麪粉（中筋）200克乾酵母2克白砂糖20克鹽1克菠菜汁（或者艾草泥或綠...

關於南瓜🎃小的時候也説不上喜歡或不喜歡，我就是一個口壯不挑食的乖孩子。很多年前在電餅鐺的食譜裏發現南瓜餅製作簡單，就在自己家裏做了一次，正好閨蜜和她愛人來我家給我送東西，他們品嚐一下覺得很好吃，我信心倍增，第二天...

月餅每年都會有很多花型，今天給大家帶來一款風靡一時的螃蟹形狀花型的月餅，製作簡單，紋理逼真，不管是送人還是和家人一起享用，都給中秋帶增添了更多趣味！用料中筋麪粉（家用麪粉）160克轉化糖漿110克梘水4克花生油30克雞蛋1個廣...

用料低筋麪粉200克黃油90克，可減糖粉80克，可減雞蛋及奶油共50克，可不用上色的蔬菜粉適量月餅模具印花曲奇餅乾的做法做曲奇餅乾的麪糰。黃油軟化後加糖拌勻。再加雞蛋和奶油拌勻。最後篩入麪粉拌勻。做好的麪糰加上顏色，...

好多木質月餅模具的圖案也是特別漂亮的，而且木質模具可以做得比較圓潤，比手壓式的更立體看起來更温柔。用料花草圖案果蔬圖案動物圖案卡通圖案好看的木質月餅模具的做法各種圖案和形狀，很漂亮。花草圖案果蔬圖案動物圖案...

中秋佳節將至，想讓CC也有點節日氣氛，給他做了個無糖的“月餅”，先把餡做好了冷藏起來，第二天再倒騰餅皮，餡的做法可以去看看上一篇《無糖紅豆餡》。用料糯米粉100克高筋麪粉20克澱粉20克奶粉20克南瓜泥適量紅豆餡180克無糖...

沒有模具，蒸鍋，只有一個小小的蒸籠。分裝到小碗，節約發酵和蒸的時間，效果意外的好的(•̀ω•́)✧用料南瓜200克酵母3克麪粉200克糖30克雞蛋2南瓜發糕（無模具版）的做法準備食材同一個方向攪拌至很小顆粒哦分裝小碗至一半，26...

菜園裏的菠菜長得老高老高的，拔了一堆回來，榨汁做美食是首選，綠油油的饅頭，看着真是討喜，彷彿聞到了春天的味道。注意事項:1.麪粉建議用中筋麪粉（普通麪粉），低筋麪粉也可以做，高筋麪粉揉起來費勁，新手不建議嘗試。2.小蘇打加小...

網上搜集的橢圓形綠豆糕模具月餅模具圖片。僅作欣賞之用。橢圓形直邊10套+橢圓形帶花邊3套+用料橢圓形直邊10+套橢圓形帶花邊3+套橢圓形綠豆糕模具月餅模具圖片集錦的做法豎版橢圓直邊4片梅蘭竹菊。橢圓形直邊綠豆糕...

材料過程，記錄，後續方便繼續使用，75g模具，餡兒40g，餅皮35g，喜歡吃厚皮的，建議月餅皮不要超過35g。用料五仁餡：堅果（自己喜歡的）320克果脯（自己喜歡的）120克冬瓜糖等也可，計入果脯類麥芽糖100克白酒7克涼開水95克熟油（鍋裏燒熱涼下來...

月餅模具用途集錦：月餅：廣式月餅/桃山皮月餅/冰皮月餅/西米水晶月餅/蒸月餅/綠豆糕/紫薯山藥糕/其他糕類/青團/饅頭（有花紋）。綠豆糕，紅豆糕，豌豆糕，仙豆糕，山藥糕，紫薯糕，芋頭糕，桂花糕，大米糕，南瓜餅，紫薯月餅，紅薯月餅，青團…（隨時...

這裏是我自己的模具整理記錄，整理一下我的月餅模具（184+套，繼續整理和購買中，2020.05.28更新），避免以後再買時重複購買了。也可以時不時地欣賞一番。模具花片圖案和做成的月餅成品效果圖見作品集中的圖片。月餅模具可以做：1....

方子是搬運本站“思-37”的，地址是這兒記錄一下自己做的過程。做了16個，接近乒乓球大小用料南瓜250克糯米粉150克澱粉40克糖30克（餡不甜的請加糖）南瓜餅（不需要模具）的做法南瓜去皮蒸熟，用勺子壓成泥，因為沒蒸出什麼水，所以直...

有些模具每個花片都有兩圈或一圈圓形圍邊，而跟它們相同圖案的另一套模具花片卻只有一圈圍邊或就沒有圍邊，不知道是否是正版和盜版的區別。1.月字Moon星月等4花片兩套雙圍邊單圍邊無圍邊；2.流心奶黃流心4花片或5花片兩套...

這是一款京式模具，做老式月餅專用的，這種月餅模具壓出的月餅直徑大，而且很薄，老師，月餅的皮和餡兒比例是5:5，月餅的餡兒都是熟的，月餅烤的只是皮面部分，兩種模具區別在（廣式月餅模具，廣式模具壓出的月餅直徑小，而且廣式月餅的，皮...