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關於錫紙燙雞翅做法步驟圖解
關於錫紙燙雞翅做法步驟圖解
錫紙燙雞翅
08-09
用料雞翅個錫紙燙雞翅的做法雞翅瀝乾水分,兩面切口生抽2,耗油1,番茄醬2,料酒2,白糖1。抓勻,醃製8小時以上。用錫紙將雞翅分別包好。平底鍋倒少許油,中火煎。蓋蓋悶五分鐘,翻面悶五分鐘,出鍋。可配番茄醬,白芝麻。...
咖喱錫紙土豆泥雞翅
12-19
我個人認為!錫紙雞翅全部包裹住的烤,肉嫩且多汁!用料若干雞翅土豆泥(青豆胡蘿蔔)微辣咖喱少許鹽錫紙咖喱錫紙土豆泥雞翅的做法雞翅反正面改刀劃口其實是我之前剩下的土豆泥!我琢磨剩下的別浪費呀,加一些咖喱加水熬一下;然後每...
錫紙烤雞翅
05-07
用料葱適量姜適量蒜適量生抽1湯勺耗油1湯勺蜂蜜1湯勺料酒2湯勺鹽少許胡椒粉少許雞翅個人喜好檸檬1片錫紙烤雞翅的做法先將葱薑蒜切末;在空碗里加入1湯勺生抽、1湯勺蠔油、1湯勺蜂蜜、2湯勺料酒、少許鹽和胡椒粉,再將葱...
錫紙烤翅
01-25
沒有烤箱也能做的奧爾良烤翅用料雞翅1斤奧爾良烤翅粉一包黑胡椒粉適量錫紙錫紙烤翅的做法雞翅化凍以後清洗乾淨,瀝盡水分,無需太乾將瀝盡水分的雞翅放入容器,倒入奧爾良烤翅粉,攪拌均勻,再加入適量的黑胡椒粉,攪拌完成。容...
錫紙雞肉
04-22
用料雞腿4只洋葱1個金針菇1把海鮮菇1把二荊條3個大青椒2個黃瓜1根生抽1勺老抽0.5勺蠔油1勺料酒1勺黑胡椒粉0.5勺鹽適量糖0.5勺澱粉1勺油1勺蒜末適量芝麻1勺辣椒麪2勺孜然粉1勺錫紙雞肉的做法雞腿去骨切塊(雞胸肉也可),放...
錫紙烤雞
02-15
用料雞半隻鹽2克雞精4克生抽適量姜4片葱2根香菜1根鹽焗雞粉一半錫紙烤雞的做法把雞切塊,所有調味料加進去醃製2小時用吸油紙把雞吸一遍水(這樣烤的時候水不會太多)用錫紙把雞包起來,記得四面按壓緊實上下火烤兩次第一次:温...
錫紙烤法式紅酒雞翅
07-26
試了很多次烤翅,新奧爾良,黑胡椒味,都是在超市買的瓶裝的,雖然很方便,但烤出的味道都是跟外面吃的差不多,覺得膩,我想大家想動手自己,肯定是想做出跟外面不一樣的,現在上班族幾乎都是在外面吃,相信有很多人跟我一樣,吃的想吐~在休...
錫紙包洋葱胡蘿蔔雞翅
05-28
用料胡蘿蔔半根洋葱半個生抽2勺雞翅若干蜜汁烤肉醬(李錦記)黑胡椒葱香腸1根薑絲若干蒜末若干蠔油1勺錫紙包洋葱胡蘿蔔雞翅的做法雞翅和雞翅根加入:生抽2勺,黑胡椒,蜜汁烤肉醬2勺,鹽1茶匙,葱薑蒜,蠔油1勺,抓勻醃製30分鐘。胡蘿...
錫紙燒雞
03-10
曾經我去惠州博羅吃了好幾次的波浪山莊燒雞,很難忘,所以我研究了它的味道相似度百分之八十,有百分之二十差了什麼呢?那就是荔枝柴,沒辦法家庭作坊沒辦法用荔枝柴燒!用料雞一隻生抽適量料酒適量老抽適量姜適量醬油適量鹽適量...
奧爾良烤雞翅(無錫紙無油紙啥紙都沒有版)
10-07
用料雞翅若干個奧爾良醃料若干克生抽(可不加)幾勺蜂蜜水半碗白糖幾克奧爾良烤雞翅(無錫紙無油紙啥紙都沒有版)的做法奧爾良醃料與生抽白糖加水混合冰箱醃製5小時,表面用保鮮膜封上烤盤抹少許油,能夠將整個烤盤抹勻的量180度...
錫紙雞翅
07-23
小貼士:雞翅750克,鹽焗雞粉半包,醬油2勺,芝麻油2勺沙姜適量,小洋葱2顆,姜4片。注意焗煮需要用到耐高温砂鍋,或者是鐵製鍋具,切勿使用不黏鍋或者是不耐高温砂鍋。用料雞翅750克錫紙雞翅的做法雞翅...
健廚錫紙雞翅包
08-07
今天第一次做,非常驚豔的一道美食!用料雞翅中10個蠔油1勺生抽2勺料酒2勺老抽半勺白胡椒粉1克生薑絲適量蒜末適量花椒粉適量黑胡椒粉適量小米辣2-3個香葱香菜適量健廚錫紙雞翅包的做法雞翅打花刀,除香葱香菜和小米辣外的...
快手超Q滑的錫紙雞翅
12-11
宅在家裏的快手美食,簡單的用料和配比,醃製一下就可以入烤箱,對於上班族也是很方便的美食,前一天辦好放在冰箱冷藏,第二天下班回來烤一線,很快上桌,隨便搭一些蔬菜(對於現在宅家裏就是對社會做貢獻的我有點奢,只有兩隻草莓擺盤...
錫紙雞蛋
04-16
自記錄用料錫紙張雞蛋個鹽適量蠔油適量海鮮醬油適量葱和香菜適量錫紙雞蛋的做法1⃣️、雞蛋打入錫紙碗裏2⃣️、放入烤箱180度上下火烤3-5分鐘3⃣️、取出雞蛋,在表層放調料,繼續烤5分鐘...
空氣炸鍋雞翅中錫紙
08-30
用料雞翅中6個姜適量蒜適量料酒3勺生抽2勺生粉大半勺空氣炸鍋雞翅中錫紙的做法大蒜生薑切末,備用。雞翅在水裏泡一會兒,中途換一次水後,撈出控下水。把雞翅兩面都切花刀,均勻的包裹上生薑大蒜末、3勺料酒、2勺生抽、大半...
錫紙包雞翅【日昌餐廳】
07-05
這玩意不只是娃愛吃,我也愛吃啊,它是真的好吃啊~~我是個搬運工,找來多年前的日昌大廚的視頻,記錄下來留着用~中餐一大特點:適量你的口味很重要,大膽的放用料雞翅10個鹽適量味精少量糖適量,多一些沒事蒜蓉半拉蒜陳皮兩三片,不...
「01」錫紙烤雞翅
10-14
本來是打算做雞翅的……但是超市裏沒買到,只能買了雞腿兒.也是好吃的⸂⸂⸜(രᴗര๑)⸝⸃⸃用料雞翅中/雞腿隨意個「01」錫紙烤雞翅的做法雞翅洗乾淨,兩面劃刀開口用生抽/老抽/耗油,黑胡椒,糖,適量鹽,葱薑絲醃製2-3...
錫紙包翅根
01-16
用料醃肉料翅根8個錫紙包翅根的做法雞翅根八個,洗淨,倒上醃肉料,攪拌均勻,放冰箱裏三個小時。期間可以拿出來幾次,繼續攪拌,為了更好的入味取一塊錫紙,把翅根擺在上面包好翅根,邊緣一定要摺好,防止烤的時候有汁液跑出來將米技...
錫紙雞翅
06-21
用料雞翅6個錫紙3張錫紙雞翅的做法鍋放少量油包裹好的雞翅平方國內中火三分鐘然後反過來再三分鐘關火燜三分鐘出鍋小心錫紙燙保存了雞翅的汁水小貼士我選用的是醃製好的奧爾良烤翅直接包起來的...
蒜香雞翅錫紙無水焗
08-19
電壓力鍋版,適合手殘黨,小白也能做的超好吃雞翅中用料雞翅中12個薑片5片大蒜半頭蠔油適量生抽適量辣椒3個香葉5片醬油1勺白糖適量蒜香雞翅錫紙無水焗的做法雞翅中洗淨備用,冷凍的話需要提前解凍半頭蒜切碎如圖,幾片姜,香葉...
烤箱版錫紙烤雞中翅
07-21
烤箱是世界偉大的發明!哈哈哈用料錫紙2張雞翅3只金針菇適量蒜姜葱辣椒一根烤箱版錫紙烤雞中翅的做法雞翅洗淨切開2邊金針菇洗淨蒜姜切碎葱切段辣椒切段放油料酒醬油鹽一點點糖全部放一起捉均勻再用錫紙包好放烤箱200度...
雞翅錫箔紙
02-09
用料雞翅4個)生抽2勺姜5片料酒1勺糖少許(去腥)花椒若干耗油一勺雞翅錫箔紙的做法雞翅洗幹,正反切口(方便入味)將調理混入雞翅中攪拌均勻(給雞翅好好洗個澡)顏值2-3小時(可放入冰箱保鮮膜封存冷藏)時間久些,容易入味準備平底鍋(我...
錫紙烤翅中
01-03
用料翅中12個生抽3勺老抽1勺料酒1勺白砂糖1勺蜂蜜1勺鹽半勺洋葱1/3個錫紙烤翅中的做法翅中洗淨後,底部劃兩刀,便於入味,把所有醃料倒入,洋葱切絲放入,拌勻,入冰箱冷藏醃半日翅中裹上錫紙,把醃料加一點兒進去,包好,入烤箱~~~或...
錫紙焗雞翅
08-03
原方是馬小壞姐姐的,我從微博上學的,有興趣的可以關注馬小壞,她的菜簡單又美味!用料雞中翅7個鹽焗雞粉3分1包姜5片生抽2勺花生油1勺沙姜3塊洋葱半個錫紙焗雞翅的做法雞中翅豎着砍成兩半,大隻的我砍成了三塊。這是為了容易...
錫紙雞心
05-09
去朋友家吃晚餐,朋友叫了個錫紙豬心,我就按着這個法子自己改良了一下。沒有想到變成一道簡單的硬菜。用料雞心22個料酒2勺姜2片(剁碎)鹽2勺雞精2勺枸杞若干粒紅棗2顆當參3節錫紙雞心的做法這真的是一道簡單的不行的硬菜。...
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