關於德式炸豬排Schnitzel做法步驟圖解

社區發的豬肉不知道如何消耗，嘴巴又饞了？來試試這個罪惡美味的做法吧！用料豬肉麪粉雞蛋麪包糠鹽料酒生抽德式炸豬排Schnitzel的做法社區發的豬肉切成5-6cm厚的薄片，拍鬆至1-2cm厚料酒、醬油、辛香料等醃製1-2小時；準備麪粉...

維也納炸豬排（WienerSchnitzel）幾乎是奧地利家家户户都會做，各個餐館都提供的一道菜。維也納炸豬排最經典的吃法是擠上鮮檸檬汁配果醬吃。主食可以是煮土豆，可以是炸薯條也可以是米飯。用料鮮檸檬豬裏脊肉麪粉雞蛋麪包糠...

用料雞胸4塊鹽和黑胡椒麵粉一杯檸檬一個蒜香粉一茶匙雞蛋2個麵包渣兩杯橄欖油4湯匙香菜（可選）ChickenSchnitzel炸雞排的做法雞肉用保鮮膜包好，之後敲打均勻至大概半寸厚準備三個碗，一個放入麪粉，鹽，胡椒檸檬屑和蒜香粉，一個...

最近搬到朋友家，氣喘吁吁把行李都弄好，打開冰箱找吃的。誒，這裏有朋友留的一盒“炸肉排”。直接熱了下，呼呼下肚。雖然炸貨再加熱，脆皮都變得軟踏踏的，但還是不得不説，油炸食品真是治癒人心人胃啊。緊接着，這引發了發哥開始研...

轉自HomeCookingAdventure原文準備時間：45分鐘烹飪時間：30分鐘分量：2份用料嫩牛肉片（vealcutlets）4片x150g/每片鹽白胡椒（磨粉）外層雞蛋（打散）2麪粉1cup(125g)麪包屑1cup(120g)植物油1cup(220g)黃油4tbsp(56g)檸檬（裝飾用）配菜-...

維也納著名美食，用小牛肉做的，配上維也納土豆沙拉就是一道美味西餐！怎樣做出裏肉鮮嫩，外皮香脆的炸牛排呢？除了選好肉之外，肉片的厚薄和油鍋的温度是關鍵。維也納土豆沙拉做法：用料小牛裏脊肉/腿肉)Kalbsrücken/Kalbsobersc...

翻譯的用時18分鐘作者：SeonkyoungLongest!用料醬汁配料無鹽黃油3湯匙洋葱切小丁1/3杯麪粉3湯匙雞高湯½杯worhire醬（日本牛頭犬品牌）½杯番茄醬½杯重奶油或全脂牛奶2湯匙糖2湯匙鹽適量胡椒粉適量豬排配料無骨豬排（約1英...

用料豬排150克2塊麪包糠適量雞蛋液1個鹽和黑胡椒適量麪粉適量油適量日式炸豬排的做法防止豬排捲翹在肥瘦相間的地方切小刀、然後拍上少許鹽和黑胡椒廚房紙吸乾水分後拍上面粉蘸上蛋液包上面包糠後先低温炸5分鐘撈出1...

用料豬排4片台式紅葱頭適量再來米粉2生粉1雞蛋1個台式炸豬排的做法豬排洗淨拍打好，瀝水，加台式紅葱頭適量，米酒/黃酒適量，再加糖、生抽、黑胡椒醃製30分鐘，再來米粉加生粉備用；空碗裏打一顆雞蛋攪勻，把豬排放入，裹好蛋液放入...

炸過的豬排配上略有嚼勁的烏冬豬排脆脆的咬在嘴裏或者蘸上湯汁香香嫩嫩的塞到嘴裏就是一天最幸福的時刻用料豬排1塊麪粉雞蛋1個麪包糠鹽胡椒粉炸豬排煎餃烏冬Schnitzel的做法豬排用刀背敲打在麪粉雞蛋和麪包糠里加上...

傳統的日式豬排丼，好吃到吐血~~~所有分量都為一個人的大概分量，PO主女所以大家看着加減哈~PS：由於這次是第一次嘗試去做~不知道好不好吃就沒拍步驟圖，不過我會盡量寫得很詳細，望見諒。用料豬腿肉/裏脊肉80~100g白洋葱1/10...

四月是德國時令蔬菜白蘆筍的時節，白蘆筍在德國有蔬菜中的白金之稱，營養豐富味道鮮美做法簡單。最常見的與白蘆筍相配的就是炸豬排和土豆。疫情期間德國這邊餐廳都關門了，所以自己做起來！👩🏻‍🍳😋🤤老公德國人，他説特香！配...

裏脊肉放在菜板上，用刀橫着切，厚度大約2釐米左右，一塊裏脊應該能切四片肉，就是圖1那四四方方的肉，事實證明橫着切的更嫩，更好吃😋！而且放澱粉比放麪粉口感要好！用料豬裏脊（通脊）一塊（大約15釐米長）麪包糠雞蛋2個澱粉鹽黑胡椒碎卷...

這是我最愛吃的日式主食類，有點像中國的蓋澆飯的意思，本期一共做了兩種一種是有雞蛋，一種是沒有雞蛋，自己選擇一下。用料豬裏脊一片面包糠適量雞蛋1個洋葱一個麪粉適量鹽適量米飯1碗水適量香菜五六片葉子清酒一勺味淋一勺...

用料豬排兩塊鹽適量黑胡椒粉適量雞蛋一個麪粉適量麪包屑適量植物油適量黃油15克德式煎豬排的做法肉排敲鬆；撒上黑胡椒碎和鹽；撒上面粉；抖勻；雞蛋打散，裹一層；準備一盤自己做的麪包屑；裹上一層；平底鍋熱鍋倒油；放入肉排；煎至金黃...

菜譜來源blueapron這是一道由獲獎大廚MarkusGlocker特別創造的菜譜，由德國家常菜Schnitel（炸豬排或炸牛排）改造而來的炸雞排。和日式炸豬排的豐腴多汁不同，德國炸豬/牛排更薄，吃口乾脆簡單，和上海的沾辣醬油的炸豬排比較接...

德式炸豬排，就是西餐廳裏的schnitzel，其實不就是我們中國的炸豬排嗎？西餐廳都賣很貴，那就自己動手家裏做吧用料雞蛋1只豬裏脊500g地瓜粉適量麪包糠適量德式炸豬排schnitzel（空氣炸鍋版）的做法豬排用刀拍鬆後加鹽醃製一會，然...

用料豬排塊麪包糠克麪粉克雞蛋個鹽克黑胡椒勺日式炸豬排的做法豬排可以選梅花肉，肥瘦相間，斷筋，撒鹽和胡椒醃製過三關油炸成功...

肉食者的必備硬菜^_^用料豬肘1只(1kg)茴香根1顆羅勒葉20g黑胡椒10g鹽20g淡鹽醬油2tbs洋葱1只胡蘿蔔1根秋葵5根聖女果5只小土豆10只德式豬肘的做法備齊材料,豬肘洗淨去毛(最討厭燒好的豬皮上還有毛)取一張保鮮膜,豬肘...

Aldi豬排打折～1.99歐5塊來做點豬排料理吧在德國好歹也做做這邊的料理用料豬排1塊鹽2g黑胡椒粉2g麪粉4g雞蛋1個（一點雞蛋液就可以）麪包糠10gWienerschnitzel+蘑菇醬-豬排-烤箱版的做法豬排切開邊上的筋，防止加熱後萎縮。然...

飯店關門一個月了，想吃這道德國菜想到哭泣只能自己動手了😢每次去德國都一定要來上一大塊！真懷念去年的這個時候在Dresden過聖誕……今天總結了一下網上的做法，分享這道德國炸豬排～不同於奧地利的Schnitzel用小牛肉，德國的...

都説德村其實是個廚師培訓班，呆幾年，再廚房白痴也都會幾手，德式炸豬排，最筒單上手的一道用料雞蛋2只豬肉250麪粉20g麪包糠20g胡椒粉2g德式香炸豬排的做法帶骨豬排洗乾淨，用感房用紙吸乾表面水分豬排肉敲打鬆散變大變薄，然後...

《姜食堂》裏姜虎東豬排同款。提醒大家，一定要用新鮮的裏脊肉來做，敲打的時間越長肉越嫩哦歡迎關注我的公眾號：“怎麼做美食又快又好吃”。除了菜譜外，還有各種開心的閒聊與徵稿哦用料裏脊200克麪包屑200克雞蛋一隻油炸用...

以普通紙杯（180ml）稱量——白老師家常菜S1E12.150804通心粉沙拉：用料背脊肉/裏脊肉胡椒粉食醋麪包粉雞蛋【豬排醬汁】番茄醬濃醬油黃油麪粉牛奶老式炸豬排的做法背脊肉撒上鹽和胡椒粉醃製把肉放進塑料袋裏用肉錘錘肉或者...

用料豬排洋葱蘑菇德式烤豬排的做法豬排洋葱蘑菇炒熟...