關於新疆大盤雞簡單版做法步驟圖解

用料雞750G土豆三個青椒四個豆瓣醬1勺糖5/10克幹辣椒10個花椒1小把桂皮4/5塊大蒜10瓣姜7/8片八角3個老抽1勺生抽1勺鹽5克紅油豆瓣醬2勺新疆大盤雞（簡單版）的做法雞剁塊過水配料根據自己家存貨來準備生薑蒜瓣花椒桂皮八...

疫情還在繼續，我還是一個人在家，一天還是一頓飯😄😄😄用料雞胸肉1塊土豆1個花椒1勺青椒5根胡蘿蔔1個大蒜好幾瓣姜4片洋葱半個八角1個大葱半根鹽10克極味鮮2勺料酒2勺新疆大盤雞簡單版的做法因為我沒有買到雞，只有雞胸肉，...

❤️這道菜是我媽的拿手菜家宴上的一道硬菜用的是自己家的土雞🐔口感真的再好不過了飯店裏的雞是絕對沒有這個口感的⚠️建議去菜場買土雞用料土雞半隻土豆8-10個尖椒1只胡蘿蔔半根洋葱半個花椒若干生薑6片幹辣椒3個大蒜7...

滿城盡有大盤雞：醬香味濃的大塊雞肉，筋道滑溜的麪條，還有那裹着肉香綿密到不行的土豆，都會糾纏在嘴裏不肯撒手。新疆大盤雞並不難做。新疆人擅用增香的八角，桂皮，孜然，茴香，胡椒，生薑，大葱，乾紅辣椒這些新疆菜裏的常備軍。。。用...

經常去新疆餐廳必點的招牌菜，現在在家也能復刻成功啦🤗💕💕用料童子雞1只土豆3個大盤雞調料包1包青紅椒2個洋葱半顆小米椒3個小葱生薑適量食用油20克家庭版新疆大盤雞💕簡單快手美味的做法準備好所需食材選用比較嫩的...

去旅行無非就是到別人生活的地方玩耍順便吃吃當地美食，新疆一直是個神祕的地方，美食更是多到讓吃貨神往！北方人吃雞基本是以燉為主，放蘑菇粉條更是人人都愛，新疆的大盤雞也被吃貨們各種愛，今天來分享一份低配版做法！用料雞腿...

每一個在國外生活的人都是大廚，大半年嘗不到家鄉味的心碎感覺只有時差黨才能懂啊，今天就動手做一道地道新疆菜，大盤雞拌麪！食材經過一點改良，雖然選擇有限啦，但是次貨的智慧是無限的，以此聊解思鄉情切～用料去骨雞腿肉300g大青...

在新疆大盤雞有很多版本，我家的版本沒有餐廳那麼辛辣，更家常，易上手😊用料整雞1只1.5公斤左右土豆3個彩椒2個葱1根蒜7瓣其中生蒜沫2瓣姜4片料酒1勺生抽2勺冰糖一小把蕃茄醬20g豆瓣醬（四川）1勺鹽適量桂皮1塊指甲蓋大小香葉1...

一位希望用美食伴隨孩子成長的爸爸用料土豆2個玉米1根山藥半根胡蘿蔔1根雞1只辣椒2個鹽2勺老抽1勺生抽2勺料酒2勺豆瓣醬2勺葱半根蒜6瓣姜6片八角2個桂皮1塊香葉2片冰糖3粒寶爸版：新疆大盤雞的做法雞肉切塊，清水洗淨，加2...

用料雞腿兩隻大葱三分之一根青椒一個土豆一個（大）生抽2勺啤酒一聽花椒七八粒姜若干片蒜兩瓣鹽適量楊家老店大盤雞調料包三分之一包新疆大盤雞（料包版）的做法雞腿洗淨切塊兒（塊兒不要太小，不然會燉化在鍋裏），切塊兒後再用清水...

用料雞塊800克青椒1個土豆1大個啤酒1罐（330ml）生抽2勺花椒15粒八角1個幹辣椒2個姜3片葱三分之一根大蒜1頭豆瓣醬1勺簡單易上手的新疆大盤雞的做法配料大集合雞塊冷水下鍋炒掉血水，同時放入薑片和料酒去腥，把浮沫倒掉後撈...

大盤雞其實算是現代菜，而且算是川菜和新疆菜的結合。據説大盤雞的起源是這樣的：在川藏公路上有個鎮子，鎮子上有個川菜館做得辣子雞很受好評，往來的貨車司機都喜歡去吃。原本大家比較喜歡吃辣子雞和皮帶面，就來老闆給辣子雞...

一家三口來到長沙這幾年，別的沒學會，新疆菜是越做越好！愛吃的飯菜買不到，買不到啊～😭，必須自己動手豐衣足食。這道大盤雞是老公改良版的～愛妻版，正宗新疆大盤雞隻放幹辣椒的，因為我喜歡吃新鮮辣椒，所以老公放了一些新鮮辣椒，美名...

家裏買其他調料贈送的新疆大盤雞的調料，就省時間了……就做了個大盤雞，味道比飯店的好吃，按步驟做，絕對驚豔到你用料雞1只3斤以內土豆450克食用油100克水1000克葱薑蒜適量好人家大盤雞調料1袋簡單新疆大盤雞的做法的做法...

一位宇宙超級無敵美新疆少女室友傳授給我的菜譜！！這道菜做到一半，我就已經感受到濃濃的自豪感～用料土豆2-3個青椒1個白糖4-6湯匙八角3-4個花椒適量蒜6瓣姜適量幹辣椒5-6個老抽適量生抽適量桂皮一丟丟洋葱半個鹽適量大葱半...

我們家覆盤率超級高的一盤菜，酸甜麻辣，盡在一鍋，這湯拌麪，絕了！用料雞腿3只土豆2個洋葱1個西紅柿2個大蒜5瓣姜適量大葱適量青椒2個花椒適量八角4個桂皮1塊香葉3片白糖1勺料酒適量豆瓣醬1勺鹽適量簡單易上手新疆大盤雞的做...

麻辣鮮香的大盤雞是從小到大的家常菜，雞肉Q彈入味，滿滿一大盤好吃過癮。這道菜譜來自我麻麻，她説新疆人得會做大盤雞，這個是俺家的家常版沒有褲帶面，根據自己喜好放了饢和寬粉做主食~簡單易操作，分享給想嘗試的朋友們用料雞...

一方水土養一方人，家鄉菜做起來就是那麼得心應手，而家常菜也無需特別重的調味料來增添所謂的“香“，簡簡單單，家家常常，吃得健康，吃出媽媽的味道。新疆大盤雞，是一道老少皆宜無人不愛的家常美食，製作簡單，味道鮮美，雞塊，土豆，皮帶...

作為一個不在新疆的新疆人，這份大盤雞給我帶來了最快樂的味道用料雞肉（有骨頭就更好了）1碗大葱1根白糖1勺姜2-3片海鮮醬油1勺洋葱半個大蒜3瓣土豆2個“好人家”新疆大盤雞調料半袋料酒2勺簡單正宗新疆大盤雞的做法將原料...

今天做了最愛之一：新疆大盤雞（青菜版）以前都是吃媽媽做的大盤雞，裏面永遠都是土豆🥔現在有自己的家了，終於可以露一手了😏這次在大盤雞裏放的是毛白菜！營養均衡、顏值又高！零失敗的新疆大盤雞，要不要試試？！😂用料雞四分之一隻毛...

新疆大盤雞有兩個淵源：沙灣大盤雞和柴窩堡大盤雞。相比前者紅辣椒乾煸生油，沙灣大盤雞口感更滑，湯汁更為飽滿，配合拌麪也更廣為流傳。曾帶着家人單獨驅車前往沙灣《舌尖上的中國》沙灣大盤雞取景地《沙灣王》一嘗美味，滿口...

大盤雞味道每個地方都不同，每個店裏做出來的味道也不同，還是在家為家人制作一道獨一無二的風味吧！用料雞半隻番茄2個土豆2個紅椒1個葱薑蒜若干大葱、八角桂皮若干以下是製作面片的材料麪粉250克水120克鹽適量新疆大盤雞...

用料雞1只土豆4個糖1把啤酒半瓶花椒若干粒八角兩個草果1個香葉3片桂皮1小片豆瓣醬1勺幹辣椒幾個姜幾片大葱半根生抽1勺洋葱半個青椒和紅椒1個蒜若干瓣鹽若干新疆大盤雞（家常版）的做法備好雞肉，剁小塊。加一點料酒，冷水下...

用料土雞一隻青椒三個洋葱一個香菇一把土豆兩至三個大葱一根姜一塊蒜一顆冰糖適量生抽適量鹽適量花椒適量八角兩至三個草果一至兩個幹辣椒適量香葉一至兩片新疆大盤雞的做法土豆去皮切滾刀塊、大葱切段、薑切片、青椒...

用料雞腿3只土豆1個青椒2個幹辣椒10個花椒20粒姜10片大葱3分之一根大蒜5瓣豆瓣醬2勺冰糖50克糖10克醬油1勺新疆大盤雞家庭版(簡單好做)的做法準備辣椒段雞腿切塊尖椒土豆葱薑蒜冰糖好多樓拍雞腿加鹽胡椒粉黃酒花椒粉...