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關於蛋黃醬 小美芥末版做法步驟圖解
關於蛋黃醬 小美芥末版做法步驟圖解
蛋黃醬 小美(芥末版)
12-31
結合各種前輩的方子,整理備忘一個自己滴。用料雞蛋黃2個奶粉20克鹽5克糖20克白胡椒粉3克芥末醬15克玉米油200克檸檬半個蛋黃醬小美(芥末版)的做法除油和檸檬汁外混合。5分鐘速度4混合,觀察蛋黃變白,有點蓬起來後一點點➕...
芥末土豆泥(小美版/美善品 TM5/TM6)
03-08
難度:容易準備時間:5分鐘總時間:1小時5分鐘產量:4人份用料水800克土豆(去皮,切塊)300克稀奶油100克鹽1茶匙黑胡椒粉1茶匙黃油(室温軟化,切塊)60克芥末醬1/2茶匙芥末土豆泥(小美版/美善品TM5/TM6)的做法將水放入主鍋,以10分/Varoma/...
雞蛋火腿三明治(粗芥末醬、蛋黃醬)
02-10
粗芥末醬和蜂蜜搭配愛了❤️用料雞蛋2個火腿3片粗芥末醬3勺蜂蜜2勺蛋黃醬適量馬蘇裏拉芝士適量雞蛋火腿三明治(粗芥末醬、蛋黃醬)的做法3勺粗芥末醬和2勺蜂蜜拌勻~抹在麪包片上,蓋上火腿撒上一些馬蘇裏拉芝士,擠上蛋黃醬~兩個...
微波爐菜 黃芥末蛋黃醬藕片
06-20
加一個菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸尺寸(大概15ml)需要數量藕(洗淨,削皮,切成3,4mm厚薄片)180~200g木魚精薄片5g以上A蛋黃醬3勺A醬油1/3勺A黃芥末1/3勺微波爐菜黃芥末蛋黃醬藕片的做法準備能夠用微波爐盤子。...
黃芥末蛋黃醬風味蝦仁西蘭花
06-08
陪紅酒,麪包的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸需要數量蝦仁(無殼,去掉蝦線)100g白料酒1勺西蘭花(洗淨,切成小束)200gA蛋黃醬3勺A黃芥末醬1/3勺以上黃芥末蛋黃醬風味蝦仁西蘭花的做法準備2個能夠用微波爐盤子。將西...
鐵棍山藥配芥末蛋黃醬
04-30
用料山藥1根蛋黃醬15g李錦記拉差蛋黃醬3g芥末1g蜂蜜3g鐵棍山藥配芥末蛋黃醬的做法鐵棍山藥去皮,用水煮7、8分鐘。蛋黃醬15g、李錦記是拉差蛋黃醬3g、芥末1g、蜂蜜3g。攪拌均勻即可。...
蜂蜜黃芥末醬配雞蛋吐司
09-24
用料吐司雞蛋黃2個牛奶100毫升黃油20克箭牌黃芥末醬天使香甜沙拉醬蜂蜜黃芥末醬配雞蛋吐司的做法牛奶倒入蛋黃中打勻,製成蛋液。黃油放到熱鍋裏,麪包沾蛋液兩面煎一下即可。黃芥末醬和沙拉醬按1:2的比例調勻。小貼士醬可...
三明治絕配版 芥末蛋黃醬
03-29
用料雞蛋2個蜂蜜芥末蛋黃醬2勺水適量煮蛋用三明治絕配版芥末蛋黃醬的做法冷水下雞蛋煮15分鐘左右煮好的雞蛋分離蛋清蛋黃(一個蛋黃碎了分體了所以看着像三個)蛋清蛋黃分別壓碎蛋黃加入蜂蜜芥末蛋黃醬攪拌均勻攪拌均勻加...
土豆泥(黃芥末醬版)
11-02
用料土豆一個玉米三分之一根小香腸隨意搭配沙拉醬和土豆成1:2的量比黃芥末醬和沙拉醬成1:2的量比奶粉5g千島醬裝飾用沙拉汁裝飾用黑胡椒粉看個人口味喜好土豆泥(黃芥末醬版)的做法土豆放進高壓鍋裏,加鹽加水煮,只有筷子...
美式黃芥末醬
03-25
找了半天沒找到這個菜譜,從國外扒下來貢獻過來用料芥末粉3/4杯水1杯鹽3/4茶匙薑黃粉1/2茶匙蒜粉(或蒜泥)1/8茶匙(蒜粉的量,蒜泥是一茶匙)匈牙利紅椒粉1/8茶匙白醋1/2杯美式黃芥末醬的做法所有粉類倒進水裏攪拌至充分均勻。...
芥末蛋黃醬拌蘿蔔泥
09-22
用料蘿蔔芥末蛋黃醬拌蘿蔔泥的做法如圖如圖...
芋頭芥末蛋黃醬沙拉
07-24
芋頭的熱量低於土豆,用芋頭替代土豆做成日本風格的沙拉。在蛋黃醬里加入了芥末和醋,使平淡的芋頭味道更加濃郁和有層次,我還加了蟹柳和蝦仁,以及毛豆仁。用料材料(2人份)芋頭(仔)100g毛豆仁25g蝦仁20g蟹柳1條(約20g)沙拉醬調味...
芥末醬
02-22
來自池銀暻《我愛三明治》芥末醬是是用芥菜籽,水,食鹽和檸檬汁攪拌而成的調味醬。第戎芥末醬源自法國的第戎地區,口感非常柔和且有質感。整粒芥末醬裏有整粒的芥菜籽,非常適合搭配肉類食用。用料芥末醬勺芥末醬的做法檸檬...
芥末蛋黃醬烤大蝦配蜂蜜烤美國加州核桃
12-06
美國加州核桃協會希望新的活力食譜能為老饕們提供更多餐桌上的健康選擇,也希望食物之間的營養碰撞得以温暖一整個冬季,在新一年賦予更多活力領略精彩世界。用料蝦85g美國加州核桃5g蟹味菇10g花椰菜20g芥蘭20g蛋黃醬5g芥...
芥末煉乳蛋黃球(消耗蛋黃、煉乳、芥末)
01-24
做水煮肉片剩了個無處安放的蛋黃,家裏又堆積了太多芥末用料蛋黃1個煉乳20克低粉35克芥末0.5勺玉米油10克芥末煉乳蛋黃球(消耗蛋黃、煉乳、芥末)的做法剩下的蛋黃加入煉乳攪拌均勻加入玉米油混合均勻擠入芥末,混合均勻篩入...
披薩醬「芥末籽➕黃芥末」
09-06
特別喜歡法式芥末籽醬清爽的酸口還有美式黃芥末醬的鹹香~於是這道黃芥末mix口味披薩就誕生啦~用料1、底醬芥末醬超簡單兩種醬料混合即可,可根據個人喜好自行增減法式芥末籽醬黃芥末醬2、食材配搭德式香腸蝦仁蘑菇豌豆蒜...
芥末蝦球芥末醬美乃滋青芥末做法一分鐘學會-懶人醬料芥末雞柳百搭
10-26
芥末蝦球受很多人的喜歡,飯店一盤少説68💰吧,自己在家做經濟又實惠,一次吃過癮。其實最經典的是芥末蝦球的芥末醬,這個醬配炸雞柳、炸雞塊兒,炸蘑菇等都很好。今天單獨寫出來,以供參考。一分鐘就搞定🤣⚠️注意事項就是,第一次...
黃芥末籽醬
05-15
某日突然知道了吃沙拉的醬,黃芥末籽在老三鋪子看到2塊錢50g果斷買下用料黃芥末籽25g白醋三湯匙食鹽一小勺黃芥末籽醬的做法將黃芥末籽過水洗乾淨,放入小瓶放入裝滿熱水的小碗,等待水涼就可以聞到芥末香氣放入一小勺鹽,三...
蜂蜜芥末醬(黃芥醬)
05-18
這是我的第一道菜譜,非常喜歡黃芥醬,喜歡的朋友可以試一下哦~用料蜂蜜2勺沙拉醬2勺芥末醬1勺雞蛋黃1個蜂蜜芥末醬(黃芥醬)的做法準備沙拉醬(香甜味)蛋黃醬也可以,依據自己口味而定。沒有黃芥末粉,可以用普通的芥末醬。用量一定...
麪包幹-芥末蛋黃醬-色拉
02-06
一堆草,兩片面包,以及超級無敵好吃的芥末蛋黃醬,竟然吃了還想吃用料球生菜半顆全麥麪包片2片蜂蜜芥末醬1勺蛋黃醬1勺酸黃瓜2根麪包幹-芥末蛋黃醬-色拉的做法生菜葉子淨水漂洗乾淨,甩幹水分,撕成小塊全麥麪包幹2小片切丁放...
檸檬蛋黃醬&芥末蛋黃醬/美乃滋 5分鐘做完de萬用醬料 附超難失敗的小技巧
05-11
這個菜譜想討論最基礎的Mayonnaise,翻譯成美乃滋,蛋黃醬,或者直接叫沙拉醬,由最基本的蛋黃和油組成,可以自由調出自己喜歡的各種味道😄製作美乃滋的過程就是看着蛋黃在幾分鐘內把油乳化成固態的過程,真心,無論看多少遍都覺得...
法式芥末蛋黃醬
06-11
蛋黃醬是一款百搭萬能醬料,做三明治、拌沙拉、蘸薯條炸雞塊,通通不在話下。質感絲滑,口味香甜,大朋友小朋友都喜歡。有趣的是,我外公在第一次出國的時候,什麼牛排海鮮意大利麪,老人家一概沒看上,回國之後心心念唸的就是“甜甜...
青芥末柚子胡椒蛋黃醬(企鵝吃喝版本)
11-16
做了一次,我直接配着蔬菜吃的,下次打算試試配油大的。這個醬好在不像蜂蜜芥末醬和單純蛋黃醬那麼膩,柚子胡椒我用的不是醬是現磨罐裏面磨的,味道也很贊(版權歸企鵝吃喝所有)用料蛋黃醬(美乃滋)2勺柚子胡椒牙膏大小檸檬汁2...
法國美食九十五帝王蟹腳佐芥末蛋黃醬
02-12
用料蟹腳只6鹽和黑胡椒蛋黃1個帶籽芥末醬白糖橄欖油鹽和黑胡椒桃子西柚法國美食九十五帝王蟹腳佐芥末蛋黃醬的做法帝王蟹腳拆肉桃子切小塊放入剝好的西柚加一點肉豆蔻粉攪拌均勻製作蛋黃醬攪拌到粘稠泛白鍋內融化黃油...
黃芥末芝士紅腸小吐司(小美版)
12-12
能做4個250g小吐司。用料主麪糰:(雞蛋1個➕牛奶)共250g水160g海鹽8g糖25g奶粉18g魯邦種90g半乾酵母6g高粉520g黃油40g黃芥末籽3g夾心:芝士片6片紅腸2根黃芥末芝士紅腸小吐司(小美版)的做法1.主麪糰材料中,除黃油和黃芥末籽外...
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